CHEF CAPO PARTITA - STRUTTURA TERMALE DI LUSSO - SATURNIA

JR Italy; Saturnia; In loco; EUR 34.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una azienda leader nel settore Wellness di lusso cerca un Chef de Partie per un ristorante all'interno di un resort. La figura avrà l'importante compito di supportare l'Executive Chef nella preparazione dei piatti, gestendo gli ordini e garantendo la qualità della cucina. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione, alloggio fornito e un ambiente di lavoro stimolante.

Servizi

Alloggio messo a disposizione

Contratto a tempo determinato

5 giorni su 7

Competenze

• Esperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale.
• Gradita precedente esperienza in ristoranti del settore lusso di almeno 3 anni.

Mansioni

• Preparare menù in collaborazione con lo staff di cucina.
• Seguire le indicazioni dell'Executive Chef.

Conoscenze

Rapidità di esecuzione

Inventiva

Precisione

Attenzione al particolare

Buone doti organizzative

Buone doti relazionali

Descrizione del lavoro

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col-narrow-left

Client:

Gi Group

Location:

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

col-narrow-right

Job Reference:

476333194632547532833710

Job Views:

2

Posted:

24.06.2025

Expiry Date:

08.08.2025

col-wide

Job Description:

FILIALE: MILANO HORECA

La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative

RICERCA

Per importante azienda cliente del settore Wellness di lussofigure in qualità di:

CHEF DE PARTIE

La risorsa sarà inserita all interno di uno dei ristoranti di proprietà del brand sito all interno del resort.

Lo Chef de Partie avrà il compito di supportare l Executive Chef per preparare i piatti e gestire gli ordini, con l obiettivo

di assicurare la massima qualità. Il suo lavoro è fondamentale per mantenere alto il livello della cucina, seguendo le indicazioni e le ricette dell Executive Chef.

Che cosa farai concretamente?

La risorsa inserita avrà le seguenti responsabilità:

Preparare menù in collaborazione con lo staff di cucina

Seguire le indicazioni dell Executive Chef

Proporre nuove preparazioni e modalità di impiattamento

Ottimizzare i processi con attenzione alla velocità e alla qualità

Seguire gli standard di igiene, conoscenza ed applicazione norme HACCP

Aiutare a mantenere il clima cooperativo e amichevole in cucina e coordinare i commis.

Chi stiamo cercano?

Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti

requisiti:

Possiede rapidità di esecuzione, inventiva, precisione e attenzione al particolare nella presentazione dei piatti

Autonomia, flessibilità, conoscenza delle norme Haccp, senso dell'igiene, resistenza fisica e tolleranza allo stress

È in grado di lavorare in team

Buone doti organizzative e relazionali

Necessaria esperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale

Gradita precedente esperienza in ristoranti del settore lusso di almeno 3 anni

Orario di lavoro full-time, con disponibilità a lavorare nei week-end e festivi e in orari serali.

Disponibilità al trasferimento

Si offre:

• inserimento diretto in azienda
• contratto a tempo determinato di 6/12 mesi con finalità di assunzione a tempo indeterminato
• alloggio messo a disposizione dall azienda
• 5gg su 7
• RAL: 34k su 14 mensilità
• Full Time 40 ore settimanali

Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L offerta si

intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e

ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di

trattamento. I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi

degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati

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