CHEF CAPO PARTITA

TN Italy; Milano; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda dinamica nel settore della ristorazione è alla ricerca di un Chef Capo Partita per unirsi al proprio team. In questo ruolo, avrai l'opportunità di elaborare menù deliziosi e gestire un team di cucina, assicurando che ogni piatto sia preparato con attenzione e cura. Se sei un professionista appassionato di cucina con esperienza e buone capacità organizzative, questa è l'occasione perfetta per far brillare il tuo talento in un ambiente stimolante e creativo.

Competenze

• Esperienza pregressa come chef o in ruoli simili.
• Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie.

Mansioni

• Elaborare portate e menù per i clienti.
• Gestire il personale di cucina e monitorare le scorte.

Conoscenze

Gestione del personale di cucina

Tecniche di preparazione e cottura degli alimenti

Capacità organizzative

Attenzione al dettaglio

Descrizione del lavoro

ADHR Group - Filiale di Milano ricerca per azienda cliente operante nella ristorazione una figura di

CHEF CAPO PARTITA

Le risorse scelte svolgeranno le seguenti mansioni:

• elaborare portate e menù;
• gestire il personale di cucina;
• dialogare con i fornitori;
• monitorare le scorte e la gestione degli ordini.

Si richiede:

• esperienza pregressa nella mansione;
• conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti;
• buone capacità organizzative;
• attenzione al dettaglio

Sede di lavoro: Milano (MI)
Orario di lavoro: Full Time , dal lunedì alla domenica, con uno o due giorni di riposo a rotazione e turni organizzati nella fascia oraria 8:00/23:30

Si offre contratto diretto con inserimento commisurato all'esperienza

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