Categorie Protette - Addetto Servizi Ristorazione (f / m / d)

MEININGER Shared Services GmbH; Roma; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

MEININGER Roma Termini cerca un Addetto ai Servizi Ristorazione, dedicato all’allestimento del buffet colazioni e alla pulizia della cucina. Lavorando in un ambiente dinamico, il candidato supporterà le attività quotidiane e garantirà la conformità agli standard igienici. Offriamo un pacchetto di compenso equo e giorni di ferie retribuite per attività umanitarie.

Servizi

Due giorni di ferie retribuite per attività umanitarie

Accesso alla piattaforma di supporto psicologico

Giorni di vacanza extra annuali

Programma per lo staff, sconti su...

Competenze

• Appartenenza alle categorie protette secondo la Legge 68/99.
• Capacità di organizzazione e di lavorare in team.
• Disponibilità a lavorare su turni.

Mansioni

• Responsabile dell’allestimento e della chiusura del buffet colazioni.
• Incaricato di tutte le attività di pulizia e riordino della cucina.
• Preparatore di piatti freddi durante le colazioni e cene.

Conoscenze

Capacità di lavorare in team

Efficienza

Organizzazione

Spirito socievole

Buona conoscenza dell'italiano

Capacità di esprimersi in inglese

Continuità delle norme HACCP

Formazione

Esperienza nel settore ristorativo

Descrizione del lavoro

Categorie Protette - Addetto Servizi Ristorazione (f / m / d)

Il MEININGER Roma Termini è alla ricerca di un Categorie Protette - Addetto Servizi Ristorazione (m / f / d) nel reparto staff service.

La ridefinizione dell'ospitalità ibrida, dove i comfort di un hotel si uniscono alle strutture speciali di un ostello.

Gestiamo oltre 35 hotel nelle migliori città d'Europa e continuiamo a crescere!

• Responsabile dell’allestimento e della chiusura del buffet colazioni, inclusa corretta etichettatura dei prodotti
• Incaricato di tutte le attività di pulizia, lavaggio e riordino della cucina, dei locali e dei macchinari, nonché del corretto smaltimento dei rifiuti e del tracciamento degli sprechi
• Preparatore di semplici piatti freddi come formaggi, salumi o insalate, assicurando un allestimento adeguato
• Host di accoglienza degli ospiti a colazione e / o a cena, capace di fornire informazioni sulle specialità e sull'offerta di cibo e bevande
• Responsabile della conformità e dell’applicazione delle regolamentazioni in materia di igiene e degli standards HACCP
• Gestione degli inventari, redigendo liste per materiale rotto, scaduto o inventariato
• Disponibilità a lavorare nei giorni feriali, nei fine settimana, e nei turni di prima mattina, pomeriggio e sera
• Il turno inizia presto alle 6 : 00 e può terminare tardi, fino a circa le 00 : 30 in caso di cene
• Appartenenza alle categorie protette secondo la Legge 68 / 99
• Esperienza preferibile, ma non essenziale
• Entusiasmo nel lavorare con clientela nazionale ed internazionale
• Capacità di lavorare in team e intraprendenza
• Efficienza e capacità di organizzazione
• Spirito socievole, amichevole e mentalità aperta
• Buona conoscenza dell'italiano e capacità di esprimersi in inglese; conoscenza di altra lingua molto apprezzata
• Pacchetto di compenso equo
• Due giorni di ferie retribuite aggiuntive all'anno per attività umanitarie e di servizio alla comunità
• Accesso alla piattaforma di supporto psicologico e salute mentale "Open Up"
• Giorni di vacanza extra annuali (fino a 5) e festività aziendali
• Programma per lo staff, sconti su

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Categorie Protette • Roma, Lazio, Italia