Caposquadra Viceresponsabile Servizi di mensa

Randstad Italia; Venezia; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'azienda leader nel settore della ristorazione cerca un CAPOSQUADRA / VICEDIRETTORE SERVIZI DI MENSA per la mensa presso il Petrolchimico di Marghera (VE). Il candidato ideale ha esperienza in ruoli di leadership in mense aziendali o scolastiche e una buona conoscenza delle normative HACCP. Offriamo un contratto part-time di 30 ore settimanali dal lunedì al venerdì.

Competenze

• Esperienza nel coordinamento operativo di team mensa.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie nel settore della ristorazione.
• Attitudine al problem solving e forte leadership.

Mansioni

• Coordinamento del team mensa e supporto al Direttore.
• Supervisione della preparazione e distribuzione dei pasti.
• Controllo delle normative HACCP.

Conoscenze

Esperienza pregressa nel ruolo di caposquadra

Ottima conoscenza delle normative HACCP

Capacità organizzativa e di leadership

Buona dimestichezza con strumenti informatici

In possesso di patente B

Precisione e affidabilità

Descrizione del lavoro

Mansione

Randstad Italia, filiale di Mestre (VE), un'azienda leader nella ristorazione collettiva, attiva su tutto il territorio nazionale, per la mensa presso il Petrolchimico di Marghera (VE), ricerca urgentemente :

CAPOSQUADRA / VICEDIRETTORE SERVIZI DI MENSA

Sede di lavoro : Petrolchimico di Marghera (VE)

Part-time 30 ore settimanali

Dal lunedì al venerdì, fascia oraria principale giornaliera

Responsabilità

Di cosa ti occuperai?

• Coordinamento operativo del team mensa e supporto al Direttore di struttura
• Supervisione della preparazione e distribuzione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi aziendali
• Verifica dell'applicazione delle normative HACCP e delle procedure interne di igiene e sicurezza
• Organizzazione dei turni e gestione delle presenze del personale
• Monitoraggio delle attività quotidiane e interfaccia con il cliente per la gestione di eventuali criticità
• Supporto nella formazione del personale e nell'implementazione delle procedure operative
• Controllo dei consumi, verifica delle forniture e collaborazione nella gestione degli approvvigionamenti

Competenze

Sei il candidato ideale se possiedi i seguenti requisiti :

• Esperienza pregressa nel ruolo di caposquadra, vicedirettore o responsabile operativo in mense aziendali, scolastiche o sanitarie
• Ottima conoscenza delle normative HACCP e delle pratiche igienico-sanitarie del settore
• Capacità organizzativa e di leadership, con attitudine al problem solving
• Buona dimestichezza con strumenti informatici e software gestionali
• In possesso di patente B
• Precisione, affidabilità e ottime doti relazionali

Cosa stai aspettando?

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La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903 / 77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016 / 679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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