Caposquadra Viceresponsabile Servizi di mensa

JR Italy; Treviso; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di recruiting cerca un Caposquadra/Viceresponsabile Servizi di mensa a Treviso. Il candidato ideale avrà esperienza nella gestione di mense e conoscenza approfondita delle normative HACCP. La posizione è part-time con 30 ore settimanali. Il ruolo prevede il coordinamento del team e la supervisione della qualità del servizio di mensa.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di caposquadra, vicedirettore o responsabile operativo in mense aziendali, scolastiche o sanitarie.
• Ottima conoscenza delle normative HACCP e delle pratiche igienico-sanitarie del settore.
• Capacità organizzativa e di leadership, con attitudine al problem solving.

Mansioni

• Coordinamento operativo del team mensa e supporto al Direttore di struttura.
• Supervisione della preparazione e distribuzione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi aziendali.
• Verifica dell'applicazione delle normative HACCP e delle procedure interne di igiene e sicurezza.

Conoscenze

Esperienza in ruolo simile

Conoscenza normative HACCP

Capacità organizzativa

Problem solving

Dimestichezza con software gestionali

Patente B

Precisione e affidabilità

Doti relazionali

Strumenti

Strumenti informatici

Descrizione del lavoro

Caposquadra Viceresponsabile Servizi di mensa, treviso

Randstad Italia

treviso, Italy

Mansione

Randstad Italia, filiale di Mestre (VE), un azienda leader nella ristorazione collettiva, attiva su tutto il territorio nazionale, per la mensa presso il Petrolchimico di Marghera (VE), ricerca urgentemente:

CAPOSQUADRA/VICEDIRETTORE SERVIZI DI MENSA

Sede di lavoro: Petrolchimico di Marghera (VE)

Part-time 30 ore settimanali

Dal lunedì al venerdì, fascia oraria principale giornaliera

Responsabilità

Di cosa ti occuperai?

• Coordinamento operativo del team mensa e supporto al Direttore di struttura
• Supervisione della preparazione e distribuzione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi aziendali
• Verifica dell'applicazione delle normative HACCP e delle procedure interne di igiene e sicurezza
• Organizzazione dei turni e gestione delle presenze del personale
• Monitoraggio delle attività quotidiane e interfaccia con il cliente per la gestione di eventuali criticità
• Supporto nella formazione del personale e nell implementazione delle procedure operative
• Controllo dei consumi, verifica delle forniture e collaborazione nella gestione degli approvvigionamenti

Competenze

Sei il candidato ideale se possiedi i seguenti requisiti:

• Esperienza pregressa nel ruolo di caposquadra, vicedirettore o responsabile operativo in mense aziendali, scolastiche o sanitarie
• Ottima conoscenza delle normative HACCP e delle pratiche igienico-sanitarie del settore
• Capacità organizzativa e di leadership, con attitudine al problem solving
• Buona dimestichezza con strumenti informatici e software gestionali
• In possesso di patente B
• Precisione, affidabilità e ottime doti relazionali

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