CAPOBARMAN

La specializzazione Hirevo Horeca di Gi Group S.p.A., prima multinazionale italiana del lavoro, in collaborazione con RIVOIRE, ricerca per la Nuova Apertura su Venezia:

CAPOBARMAN

L’opportunità:

1. Sarai protagonista della nuova apertura di Rivoire nella città di Venezia;
2. Entrerai a far parte di una realtà prestigiosa, raffinata ed elegante, in continua crescita e all’avanguardia;
3. Avrai la possibilità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante e caratterizzato da una forte attenzione alla cura, ai dettagli e alla guest experience.

Cosa farai:

1. Coordinerai e supervisionerai il team del bar, assicurandoti che ogni turno si svolga in modo efficiente e mantenendo alti standard di servizio;
2. Preparerai cocktail e altre bevande, seguendo le ricette stabilite e garantendo un'esperienza di qualità per i clienti;
3. Gestirai le scorte del bar, monitorando i livelli di inventario e occupandoti degli ordini per assicurare sempre la disponibilità dei prodotti necessari;
4. Formerai il personale del bar, trasmettendo tecniche avanzate di preparazione e servizio, e garantendo il rispetto degli standard qualitativi;
5. Curerai la disposizione del bancone e delle attrezzature, mantenendo pulizia e ordine prima, durante e dopo ogni servizio;
6. Assicurerai il rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare, vigilando sul corretto utilizzo delle attrezzature e degli ingredienti;
7. Collaborerai con la direzione per sviluppare nuove proposte di cocktail e bevande, migliorando costantemente l'offerta del bar.

Sei il candidato/la candidata ideale se:

1. Hai maturato esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in contesti di lusso e/o strutture alberghiere;
2. Possiedi le conoscenze specifiche relative al servizio Caffetteria;
3. Possiedi un’ottima conoscenza della lingua inglese;
4. Possiedi buone doti comunicative, capacità di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali;
5. Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attività.

Il contratto per te: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato. Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all’expertise del/della candidato/candidata.

Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore (mix tra turni unici e doppi servizi)

Zona di lavoro: Venezia (VE)