CAPO REPARTO SALUMERIA E GASTRONOMIA

Unes Supermercati; Alpignano; In loco; EUR 30.000 - 35.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Sconto dipendenti su tutti i prodotti

Formazione continua

Descrizione del lavoro

Unes Supermercati cerca un Capo Reparto Salumeria e Gastronomia per il punto vendita di Alpignano (TO). Ti occuperai di gestire il team, allestire il banco e garantire la massima igiene e qualità dei prodotti, coordinando ordini e ceste di fornitura.”

La posizione prevede turni, inclusi weekend e festività, con retribuzione RAL 30-35K e opportunità di crescita in un Gruppo in espansione.

Competenze

• Esperienza come capo reparto salumeria o ruolo analogo.
• Conoscenza dei salumi e formaggi e delle tecniche di lavorazione.
• Capacità di leadership e gestione del team.
• Ottime doti comunicative e capacità di costruire buoni rapporti con i clienti.
• Attenzione ai dettagli e rispetto delle norme igieniche.
• Disponibilità a lavorare su turni, includendo weekend e festività.
• Certificazione HACCP (preferibile se in possesso).

Mansioni

• Gestire e coordinare il team della salumeria, assicurando il buon svolgimento delle attività.
• Allestire e mantenere il banco salumeria attraente e fornito.
• Garantire il rispetto delle norme igieniche e sanitarie.
• Pianificare ordini e scorte, monitorando scadenze e rotazione.
• Offrire servizio clienti di alta qualità e consigliare su prodotti e preparazioni.
• Monitorare vendite e individuare azioni di miglioramento.
• Gestire la cassa e le transazioni di vendita.
• Formare e motivare il team per svilupparne le competenze.

Conoscenze

Leadership

Team management

Customer service

Attention to detail

HACCP certification

Salumeria knowledge

Food hygiene

Formazione

HACCP training

Descrizione del lavoro

Unes Supermercati, azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e da subito si distingue per la qualità dei prodotti freschi e la vicinanza al cliente. Nel 2002 ci uniamo ad un grande protagonista della Moderna Distribuzione, Finiper Canova Group, di proprietà di Marco Brunelli.

Dopo aver lanciato il Viaggiator Goloso®, oggi evolviamo ulteriormente per cogliere le sfide di un mercato in continua evoluzione: dal rilancio di Unes come unica insegna commerciale con il restyling di tutti i negozi, all'acquisizione e apertura di nuovi punti vendita, diretti e franchising, all'ingresso di Romantica, realtà del gruppo, e dei caffè Unes all'interno dei nostri supermercati, fino all'acquisizione di Borello, realtà storica di supermercati piemontese.

Oggi vantiamo una presenza consolidata in Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna, con oltre 200 supermercati, tra diretti e franchising. Guardiamo al futuro con l’obiettivo di offrire un'esperienza di acquisto sempre più completa e vicina alle persone, dove la spesa sia sinonimo di eccellenza, passione per il buon cibo e convivialità.

Per il nostro punto vendita di ALPIGNANO (TO), ricerchiamo un*:

CAPO REPARTO SALUMERIA E GASTRONOMIA

Chi Cerchiamo:

Stiamo cercando un* Capo Reparto Salumeria super appassionat* e motivat* per unirsi al nostro team! Se hai una buona esperienza nella gestione di un reparto salumeria e ti piace lavorare a stretto contatto con i clienti e il team, questa potrebbe essere l'opzione giusta per te.

Cosa Farai:

• Gestire e coordinare il team della salumeria, assicurando che tutto fili liscio.
• Allestire e sistemare il banco salumeria, facendo in modo che sia sempre attraente e ben fornito.
• Assicurarti che tutte le norme igieniche e sanitarie siano rispettate.
• Pianificare e gestire gli ordini e le scorte, monitorando scadenze e rotazione dei prodotti.
• Offrire un servizio clienti eccezionale, dando consigli su prodotti e preparazioni.
• Monitorare le vendite del reparto e trovare modi per migliorarle.
• Gestire la cassa e le transazioni di vendita.
• Formare e motivare il team per sviluppare le loro competenze.

Cosa Cerchiamo:

• Esperienza come capo reparto salumeria o in un ruolo simile.
• Conoscenza dei salumi e dei formaggi e delle tecniche di lavorazione.
• Capacità di leadership e gestione del team.
• Ottime doti comunicative e capacità di costruire buoni rapporti con i clienti.
• Attenzione ai dettagli e rispetto delle norme igieniche.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
• Certificazione HACCP (meglio se ce l’hai).

Cosa Offriamo:

• CCNL del Terziario, della Distribuzione e dei Servizi.
• Retribuzione: RAL 30 - 35 K.
• Possibilità di crescita professionale in un ambiente collaborativo.
• Sconto dipendenti su tutti i prodotti del negozio.
• Formazione continua sulle nuove tecniche e tendenze del settore.

Altre informazioni

La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR).

Per ulteriori informazioni circa le opportunità professionali ed il mondo di Unes Supermercati diventa follower della nostra paginaLinkedin(click su "Segui" al linkhttps://www.linkedin.com/company/unes/).

Unes Supermercati, azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e da subito si distingue per la qualità dei prodotti freschi e la vicinanza al cliente. Nel 2002 ci uniamo ad un grande protagonista della Moderna Distribuzione, Finiper Canova Group, di proprietà di Marco Brunelli.

Dopo aver lanciato il Viaggiator Goloso®, oggi evolviamo ulteriormente per cogliere le sfide di un mercato in continua evoluzione: dal rilancio di Unes come unica insegna commerciale con il restyling di tutti i negozi, all'acquisizione e apertura di nuovi punti vendita, diretti e franchising, all'ingresso di Romantica, realtà del gruppo, e dei caffè Unes all'interno dei nostri supermercati, fino all'acquisizione di Borello, realtà storica di supermercati piemontese.

Oggi vantiamo una presenza consolidata in Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna, con oltre 200 supermercati, tra diretti e franchising. Guardiamo al futuro con l’obiettivo di offrire un'esperienza di acquisto sempre più completa e vicina alle persone, dove la spesa sia sinonimo di eccellenza, passione per il buon cibo e convivialità.

Per il nostro punto vendita di ALPIGNANO (TO), ricerchiamo un*:

CAPO REPARTO SALUMERIA E GASTRONOMIA

Chi Cerchiamo:

Stiamo cercando un* Capo Reparto Salumeria super appassionat* e motivat* per unirsi al nostro team! Se hai una buona esperienza nella gestione di un reparto salumeria e ti piace lavorare a stretto contatto con i clienti e il team, questa potrebbe essere l'opzione giusta per te.

Cosa Offriamo:

• CCNL del Terziario, della Distribuzione e dei Servizi.
• Retribuzione: RAL 30 - 35 K.
• Possibilità di crescita professionale in un ambiente collaborativo.
• Sconto dipendenti su tutti i prodotti del negozio.
• Formazione continua sulle nuove tecniche e tendenze del settore.