CAPO-REPARTO PANETTERIA

SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL; Colle Umberto; Sur place; EUR 25 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Buoni pasto

Affiancamento iniziale

Divisa aziendale

Assistenza fiscale

Résumé du poste

Gruppo Tosano cerca un capo-reparto panetteria per supervisionare preparazione, confezionamento e vendita al banco, assicurando qualità e servizio al cliente. Coordinerai reception, stoccaggio e KPI, guidando un team e collaborando con il direttore del punto vendita per risolvere problemi organizzativi.

Si richiede diploma o qualifica nel settore, esperienza in panetteria, sviluppo leadership, spirito di squadra, flessibilità e patente B. Orario Full-Time 38 ore, sette giorni su sette.

Qualifications

• Qualifica professionale o Diploma di maturità, preferibilmente ambito panetteria o arte bianca.
• Esperienza pregressa significativa nella mansione di panetteria e coordinamento di un gruppo.
• Capacità di lavorare in squadra e buone doti di leadership.
• Attitudine alla vendita e all’assistenza al cliente.
• Dinamicità e flessibilità.
• Affidabilità, impegno e responsabilità.
• Proattività e voglia di mettersi in gioco.
• Patente B e autonomità negli spostamenti.

Responsabilités

• Supervisiona il reparto panetteria, preparazione e vendita al banco.
• Coordina ricevimento, stoccaggio merce e controllo KPI.
• Gestisce gruppo di lavoro e allinea con il direttore del punto vendita.
• Garantisce rispetto normative, pulizia e funzionamento delle strumentazioni.
• Garantisce applicazione delle linee guida commerciali.

Connaissances

leadership

teamwork

customer-service

dinamicità

flessibilità

affidabilità

proattività

patente B

Formation

Diploma di maturità o qualifica professionale

Description du poste

Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze.

Con i suoi 23 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 5700 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.

Posizione

Il capo-reparto panetteria prende parte alle attività operative di preparazione, confezionamento e vendita assistita al banco di prodotti di panetteria, assicurando quotidianamente un alto livello di qualità e freschezza del prodotto ed offrendo un servizio sempre attento e puntale per la soddisfazione dei clienti.

Si occupa della supervisione e del controllo del reparto: ne monitora il corretto funzionamento, effettua verifiche giornaliere e settimanali dei principali indicatori delle prestazioni, assicura il rispetto delle normative e delle procedure, verifica l’ordine e la pulizia degli spazi ed il corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto. Coordina le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controlla il rispetto delle tempistiche.

Gestisce inoltre il gruppo di lavoro e segue l’inserimento delle nuove risorse, si coordina con il direttore del punto vendita per la risoluzione di problematiche organizzative e garantisce l’applicazione delle linee guida commerciali.

Requisiti

• Qualifica professionale o Diploma di maturità (preferibilmente ambito panetteria o arte bianca)
• Esperienza pregressa significativa nella mansione: conoscenze di produzione e preparazione di panificati e coordinamento di un gruppo di lavoro
• Capacità di lavorare in squadra e buone doti di leadership
• Attitudine alla vendita e all’assistenza al cliente
• Dinamicità e flessibilità
• Affidabilità, impegno e responsabilità
• Proattività, passione e voglia di mettersi in gioco
• Patente B, autonomia negli spostamenti

Tipologia di orario

• Full-Time 38 ore settimanali; giorni lavorativi: 6 su 7, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a scorrimento

Cosa offriamo

• Contratto e inquadramento in relazione all’esperienza effettivamente maturata
• Affiancamento iniziale
• Fornitura divisa aziendale
• Buoni pasto (in base a regolamento aziendale)
• Assistenza fiscale