Capo Reparto Gastronomia e Bar - Orario Full Time

Iper; Bosco Marengo; In loco; EUR 30.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper è alla ricerca di un capo reparto per coordinare le attività del tuo settore presso i punti vendita. Sarai responsabile della gestione operativa, della supervisione dello staff e della relazione con i clienti, con turni pianificati e attenzione a igiene e sicurezza alimentare.

La posizione è a tempo pieno e richiede capacità di leadership, gestione delle scorte e orientamento al servizio. L’ambiente stimolante di Iper offre opportunità di formazione e sviluppo professionale.

Competenze

• Autonomia operativa richiesta per coordinare il reparto.
• Spiccata propensione al lavoro di squadra per leadership e coordinamento.
• Attitudine al front-office e al rapporto con il pubblico.
• Elevate doti comunicative e relazionali per gestire staff e clienti.
• Metodo di lavoro veloce e accurato per garantire standard.
• Problem solving orientato alla soddisfazione del consumatore.

Mansioni

• Gestione e controllo delle scorte nell’area di competenza.
• Coordinazione delle attività specifiche del reparto e supervisione dello staff (circa 10 membri).
• Erogazione e monitoraggio degli ordini di rifornimento.
• Stesura e gestione dei turni del personale.
• Gestione del banco, ordine e pulizia delle postazioni e attrezzature.
• Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
• Commercio - H011 e orario full time: responsabilità operative e manageriali.

Conoscenze

Autonomia operativa

Lavoro di squadra

Front-office

Attenzione al dettaglio

Comunicazione

Problem solving

Descrizione del lavoro

Responsabilità:

• Preparazione di pietanze calde e fredde secondo le ricette del food court.
• Cottura di pietanze come panini, pizze, primi piatti e secondi piatti.
• Gestione del banco, garantendo ordine e pulizia.
• Confezionamento dei prodotti da asporto.
• Servizio al cliente con cortesia e professionalità.
• Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
• Pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature.

Nella veste di capo settore, la figura dovrà occuparsi anche di:

• Controllo e gestione delle scorte della tua area di competenza

• Coordinatione delle attività lavorative specifiche del reparto

• Erogazione e monitoraggio degli ordini di rifornimento

• Leadership e coordinamento dello staff (circa 10 membri), con deleghe operative e supervisione

• Stesura e gestione dei turni del personale

Profilo:

• Autonomia operativa e forte propensione al lavoro di squadra.

• Attitudine naturale al front-office e al rapporto con il pubblico.

• Manualità sciolta e attenzione al dettaglio.

• Elevate doti comunicative e relazionali.

• Metodo di lavoro veloce e accurato.

• Problem solving orientato alla soddisfazione del consumatore.

• Complete disponibilità a rotazioni orarie, incluso week-end e festività.

• Precedente ruolo di coordinamento maturato in GDO o MDO.

Tipologia contrattuale

Commercio - H011

Orario di lavoro: Full time

Package economico: 30.000€ - 35.000€

Ulteriori dettagli:

Se cerchi un contesto professionale in cui precisione e attitudine verso il pubblico siano valorizzate, il nostro team fa per te!

La grande i propone un clima aziendale vivace, ideale per la formazione continua e lo sviluppo di carriera.

Ti aspettiamo in negozio!

Il processo di selezione rispetta i principi di pari opportunità (D. Lgs. 198/2006). Ogni applicazione dovrà includere la delega al trattamento dei dati ai sensi del D. Lgs. 196/03.