CAPO REPARTO GASTRONOMIA

JR Italy; Milano; In loco; EUR 27.000 - 32.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda della GDO cerca un Capo Reparto Gastronomia per la sua filiale di Milano. Il candidato sarà responsabile della gestione del reparto, assicurando elevati standard qualitativi e un servizio eccellente ai clienti, con opportunità di crescita in un ambiente dinamico.

Servizi

Ambiente di lavoro dinamico

Opportunità di crescita professionale

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto, preferibilmente nel settore gastronomia.
• Conoscenza dei prodotti gastronomici freschi e a libero servizio.

Mansioni

• Gestione del personale del reparto gastronomia, inclusa formazione e motivazione.
• Controllo qualità e freschezza dei prodotti nel reparto.

Conoscenze

Leadership

Orientamento al cliente

Problem solving

Doti organizzative

Dimestichezza con normative igienico-sanitarie

Descrizione del lavoro

NAM SpA Società di Ricerca e Selezione, filiale di Milano, ricerca per importante azienda della GDO cliente:
Capo Reparto Gastronomia
Il candidato ideale avrà la responsabilità di gestire il reparto gastronomia, assicurando un elevato standard di qualità dei prodotti, un servizio eccellente ai clienti e il raggiungimento degli obiettivi di vendita.
Responsabilità:

• Gestione del personale del reparto gastronomia (turni, formazione, motivazione).
• Organizzazione e supervisione del lavoro nel reparto (preparazione, esposizione, vendita).
• Controllo della qualità e freschezza dei prodotti.
• Gestione degli ordini e del rifornimento delle merci.
• Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie.
• Raggiungimento degli obiettivi di vendita e redditività del reparto.
• Gestione del rapporto con i fornitori.
• Fidelizzazione della clientela attraverso un servizio eccellente.
• Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto, preferibilmente nel settore gastronomia di supermercati o grande distribuzione.
• Conoscenza approfondita dei prodotti gastronomici, inclusi quelli freschi e a libero servizio.
• Capacità di leadership e gestione del personale.
• Orientamento al cliente e capacità di problem solving.
• Spiccate doti organizzative e gestionali.
• Dimestichezza con le normative igienico-sanitarie.
• Residenza o domicilio a Milano o zone limitrofe.
• Contratto a tempo indeterminato (o determinato con prospettive di stabilizzazione)
• Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze, con ral indicativamente compresa tra i 27.000.00€ e i 32.000.00€
• Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
• Opportunità di crescita professionale.

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
NAM Spa è un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori “Cambiano le regole del gioco”: poche, semplici, ma imprescindibili, nell’interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti.
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