Capo Reparto Gastronomia

Gi Group; Bolzano; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro cerca un Capo Reparto Gastronomia ad Appiano (BZ). Il candidato ideale ha esperienza nel ruolo e ottime doti di leadership. Responsabile della gestione del team e dell'efficienza del reparto, svolge compiti di formazione e analisi dei dati. Offerta contrattuale a tempo indeterminato con retribuzione commisurata all'esperienza.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di Vice Capo Reparto o di Capo Reparto Gastronomia.
• Conoscenza tecnica dei prodotti di gastronomia e salumeria.
• Capacità di analisi dei dati economici del reparto.

Mansioni

• Coordina il lavoro dei collaboratori assicurando efficienza.
• Forma gli addetti alla gastronomia e salumeria.
• Gestisce ordini e analisi del conto economico del reparto.
• Fornisce supporto ai clienti e gestisce esposizione e controllo prodotti.
• Responsabile della porzionatura e confezionamento dei prodotti.

Conoscenze

Leadership

Capacità relazionali

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Overview

Grafton Retail&GDO è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26 / 11 / 2004 PROT. 1101 - SG).
FILIALE : BOLZANO
SPECIALIZZAZIONE : CORE SKILL - Fashion & Luxury

Siamo un team di professionisti appassionati, che lavora per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Per azienda cliente del settore GDO selezioniamo :

CAPO REPARTO GASTRONOMIA_ APPIANO (BZ)

Responsibilities

• Coordinerai il lavoro dei collaboratori, assicurando l’efficienza delle attività del reparto, la gestione del team e del planning orario.
• Ti occuperai della formazione degli addetti alla gastronomia e salumeria.
• Gestirai gli ordini e l’analisi del conto economico del reparto.
• Ti occuperai del servizio e del supporto ai clienti e di attività quali esposizione dei prodotti, controllo prezzi ed etichette, pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro, controllo della freschezza e conservazione dei prodotti freschi e freschissimi.
• Sarai responsabile della porzionatura e del confezionamento dei prodotti di gastronomia.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di Vice Capo Reparto o di Capo Reparto Gastronomia.
• Conoscenza tecnica dei prodotti di gastronomia e salumeria e capacità di analisi dei dati economici del reparto.
• Ottime doti di leadership, capacità relazionali, attitudine al lavoro di squadra e flessibilità.

Orario di lavoro

Full Time, dal Lunedì al Sabato, dalle ore 6:00 alle ore 21:30 secondo turnazione, 6 giorni su 7

Offerta contrattuale

• Contratto: A tempo indeterminato, diretto con azienda cliente
• CCNL di riferimento: Distribuzione Moderna Organizzata
• Retribuzione e benefit: Il livello di inquadramento e la retribuzione saranno commisurati in base all’esperienza del candidato.

Luogo di lavoro

Appiano (BZ)

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

• Grafton Retail&GDO è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26 / 11 / 2004 PROT. 1101 - SG).

La offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198 / 2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679 / 2016 al seguente indirizzo

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