Capo Partita Pizzaiolo/a - VOI Colonna Village, Sardegna

VOIhotels; Golfo Aranci; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

VOIhotels cerca un/una Pizzaiolo/a per il VOI Colonna Village a Golfo Aranci per la stagione estiva 2024. Questa posizione richiede abilità nella preparazione della pizza, responsabilità per la manutenzione della cucina e la gestione degli ingredienti, oltre a un forte spirito di squadra e professionalità. Offriamo un contratto stagionale con possibilità di alloggio condiviso.

Servizi

Alloggio condiviso nel Resort

Competenze

• Esperienza nell'uso del forno per pizza.
• Autonomia in tutte le fasi di preparazione.
• Capacità di lavorare in team e a contatto con il pubblico.

Mansioni

• Cura delle aree di lavoro e aggiornamento del menù.
• Preparazione degli ingredienti e manutenzione degli strumenti.
• Gestione delle scorte alimentari e flessibilità nei turni.

Conoscenze

Preparazione della pizza

Conoscenze sugli ingredienti

Doti comunicative

Serietà e professionalità

Spirito di squadra

Descrizione del lavoro

Capo Partita Pizzaiolo/a - VOI Colonna Village, Sardegna, Golfo Aranci

Golfo Aranci, Italy

Descrizione azienda

VOIhotels è la catena alberghiera del Gruppo Alpitour.

Con una collezione di 25 strutture ha lambizione di riportare lospitalità del Made in Italy ai massimi livelli, focalizzandosi su qualità, professionalità e rispetto delle tradizioni e dell'ambiente. Di vocazione principalmente leisure, ha resort negli angoli più belli della Sardegna, Sicilia, Puglia, Calabria e sulle spiagge più incontaminate del Madagascar, Capo Verde e Zanzibar.

Per il segmento luxury, ha da poco dato vita a VRetreats, l'esclusiva linea di hotel di charme in Italia, scelti per il valore storico, culturale e artistico e destinati a un pubblico nazionale e internazionale, amante della bellezza e del nostro Paese.

Essentia è il nuovo format di ospitalità pensato per chi cerca il relax e lequilibrio tra corpo e mente attraverso attività ed esperienze legate al territorio. Location uniche, di medie dimensioni che assicurano un ambiente raccolto e un servizio accurato.

Posizione

Per il VOI Colonna Village siamo alla ricerca di un/una Pizzaiolo/a per la stagione estiva 2024.

Responsabilità:

• Cura delle aree di lavoro deputate alla preparazione della pizza, ovvero la zona impasto e la zona forno, assicurando che rispettino le norme igieniche
• Aggiornamento del menù delle pizze
• Preparazione degli ingredienti necessari alle varie tipologie di pizza previste, comprese le salse
• Cura e la manutenzione degli strumenti di lavoro
• Gestione delle scorte alimentari e l'organizzazione del frigo e del magazzino
• Conoscenze specifiche sugli ingredienti, le ricette e l'intero processo della pizza
• Autonomia in tutte le fasi di preparazione della pizza
• Esperienza nell'uso del forno
• Serietà, professionalità, velocità
• Doti comunicative e relazionali
• Spirito di squadra
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi

Altre informazioni

Sede di lavoro: Golfo Aranci (SS)

Contratto stagionale a tempo determinato.

Possibilità di alloggio condiviso nel Resort.