CAPO PARTITA PER BAIA DEL SOLE RESORT

Mediterranean Hospitality Management & Consulting; Vibo Valentia; In loco; EUR 20.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Une entreprise dynamique dans le secteur de l'hospitalité recherche un chef de partie pour son resort. Le candidat idéal devra gérer une section de la cuisine, superviser une équipe et respecter les normes de sécurité tout en offrant une expérience culinaire exceptionnelle. Ce poste offre des perspectives de croissance et un environnement de travail stimulant.

Servizi

Opportunités de croissance de carrière

Pack de bénéfices

Projets ambitieux

Competenze

• Expérience en cuisine souhaitée.
• Capacité à travailler à des horaires flexibles, y compris les soirées.
• Aptitudes communicatives avec les collègues et supérieurs.

Mansioni

• Gérer tous les aspects de la cuisine pour sa section.
• Organiser et diriger le travail de l'équipe.
• Assurer la propreté et l'ordre de la cuisine.

Conoscenze

Connaissance des techniques de conservation des aliments

Connaissance des normes de sécurité

Rapidité d'exécution

Travail en équipe

Descrizione del lavoro

Chi siamo

Un giovane gruppo imprenditoriale con un background consolidato nella gestione di strutture alberghiere del segmento premium e luxury.

Abbiamo expertise non solo nel mondo hospitality, infatti nel corporate team abbiamo professionisti in vari ambiti: management, human resources, finance & controlling, marketing, sales, facility.

In cosa crediamo

Vogliamo costruire “Ecosistemi del Bello”: destinazioni speciali in cui cultura, territorialità, benessere ed esperienze sono elevati fino a raggiungere l’eccellenza, per offrire un’ospitalità esperienziale definita dal valore e dal racconto di ogni dettaglio. Il tutto generando un valore sostenibile e un impatto positivo su collaboratori, ospiti, investitori, comunità e territori stessi. I nostri valori:

• Integrità: Siamo veri e genuini e rispettosi di chi ci sta intorno
• Valorizzazione: Siamo determinati a valorizzare non solo l’esperienza dei nostri ospiti, anche i dipendenti, il territorio e la comunità che ci circonda
• Sostenibilità: Siamo attenti e operiamo per un ‘turismo sostenibile’
  
  
  

Per continuare questa fantastica avventura ricerchiamo i migliori talenti!

In particolare, stiamo selezionando la figura di CAPO PARTITA PER BAIA DEL SOLE RESORT

La tua missione

Il/La capo partita giornalmente si dovrà curare di tutti gli aspetti di gestione della cucina per la sezione a lui/lei assegnata di cui è responsabile (pulizia, ordine, giro merce ecc.), sa organizzare e guidare il lavoro di una squadra e ha capacità comunicative, che gli/le permettono di relazionarsi correttamente con aiutanti e superiori.

Perché proprio te

• Hai conoscenza delle tecniche di conservazione alimenti
• Hai conoscenza delle principali norme di sicurezza
• Ami il bello
• Sai lavorare in team e contribuisci a creare un ambiente di lavoro armonioso
• Hai rapidità nell'esecuzione
• Hai conoscenze ed esperienza all’interno di una cucina
• Sei disponibile a flessibilità oraria (disponibilità a lavorare anche su turni serali)
  
  
  

Cosa ti offriamo in cambio

• Un progetto ambizioso e stimolante
• Opportunità di crescita ad hoc e di carriera
• Pacchetto di benefits
• E mooolto ancora!
  
  
  

Ti stiamo aspettando! Invia il tuo CV a [e-mail] oppure clicca sul bottone "Candidati ora"

La Mediterranean Hospitality Management & Consulting rispetta le pari opportunità nell’impiego.

#mediterraneanhospitality