CAPO PARTITA PER BAIA DEL SOLE RESORT

Mediterranean Hospitality Management & Consulting; Firenze; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Une entreprise dynamique spécialisée dans l'hôtellerie recherche un Capo Partita pour rejoindre son équipe à Baia del Sole Resort. Le candidat idéal aura une expertise en cuisine et des compétences en gestion d'équipe, tout en contribuant à un environnement de travail harmonieux. Ce poste offre des opportunités de croissance et de carrière dans un projet ambitieux.

Servizi

Progetto ambizioso e stimolante

Opportunità di crescita e carriera su misura

Pacchetto di benefits

Competenze

• Expérience et compétences en cuisine requises.
• Disponibilité pour travailler sur des horaires variés, y compris en soirée.

Mansioni

• Gestion quotidienne de la cuisine assignée: nettoyage, ordre, circulation des marchandises.
• Organisation et direction d'une équipe de cuisine.

Conoscenze

Connaissance des techniques de conservation des aliments

Connaissance des normes de sécurité alimentaire

Travail en équipe

Rapidité d'exécution

Compétences en cuisine

Descrizione del lavoro

Chi siamo

Siamo un giovane gruppo imprenditoriale con un consolidato background nella gestione di strutture alberghiere del segmento premium e luxury.

Abbiamo expertise non solo nel mondo hospitality; nel nostro corporate team lavorano professionisti in vari ambiti: management, human resources, finance & controlling, marketing, sales e facility.

In cosa crediamo

Vogliamo costruire "Ecosistemi del Bello": destinazioni speciali dove cultura, territorialità, benessere ed esperienze sono elevati fino a raggiungere l’eccellenza, offrendo un’ospitalità esperienziale basata sul valore e sul racconto di ogni dettaglio. Il nostro obiettivo è generare valore sostenibile e un impatto positivo su collaboratori, ospiti, investitori, comunità e territori.

I nostri valori:

• Integrità: Siamo autentici, genuini e rispettosi di chi ci circonda
• Valorizzazione: Ci impegniamo a valorizzare l’esperienza degli ospiti, dei dipendenti, del territorio e della comunità
• Sostenibilità: Operiamo per un turismo sostenibile

Per continuare questa avventura, stiamo cercando i migliori talenti!

In particolare, selezioniamo la figura di Capo Partita per Baia del Sole Resort.

La tua missione

Il / La Capo Partita si occuperà quotidianamente di tutti gli aspetti di gestione della cucina assegnata: pulizia, ordine, giro merce, ecc. Sarà in grado di organizzare e guidare il lavoro di una squadra, possedendo capacità comunicative per relazionarsi correttamente con aiutanti e superiori.

Perché proprio te

• Hai conoscenza delle tecniche di conservazione degli alimenti
• Conosci le principali norme di sicurezza alimentare
• Ami il bello
• Sai lavorare in team e contribuisci a creare un ambiente di lavoro armonioso
• Sei rapido nell’esecuzione delle attività
• Hai esperienza e competenze in cucina
• Sei disponibile a lavorare su turni, anche serali

Cosa ti offriamo in cambio

• Un progetto ambizioso e stimolante
• Opportunità di crescita e carriera su misura
• Pacchetto di benefits
• E molto altro ancora!

Ti aspettiamo! Invia il tuo CV cliccando sul bottone "Candidati ora".

La Mediterranean Hospitality Management & Consulting promuove le pari opportunità di impiego.

Indirizzo: San Nicolo, Viale Berto Snc, 392. Tel: [phone]

Codice riferimento: J-18808-Ljbffr