CAPO PARTITA PER BAIA DEL SOLE RESORT

Mediterranean Hospitality Management & Consulting; Alessandria; In loco; EUR 24.000 - 32.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un groupe entrepreneurial dans le secteur hôtelier recherche un Capo Partita pour le Baia del Sole Resort. Le candidat idéal devra gérer la cuisine et travailler en équipe tout en respectant des normes de qualité élevées. Ce poste est une excellente opportunité pour les passionnés de la gastronomie, cherchant à évoluer dans un environnement stimulant et dynamique.

Servizi

Opportunité de croissance de carrière

Projet ambitieux et stimulant

Pack de bénéfices

Competenze

• Expérience dans la gestion de la cuisine est essentielle.
• Capacité à organiser et guider une équipe.
• Disponibilité à travailler en horaires flexibles.

Mansioni

• Gérer tous les aspects de la cuisine pour sa section assignée.
• Organiser et guider le travail de l'équipe.
• Assurer la propreté et l'ordre de l'espace de travail.

Conoscenze

Connaissance des techniques de conservation aliments

Connaissance des principales normes de sécurité

Travail en équipe

Rapidité d'exécution

Descrizione del lavoro

Un giovane gruppo imprenditoriale con un background consolidato nella gestione di strutture alberghiere del segmento premium e luxury.

Abbiamo expertise non solo nel mondo hospitality, infatti nel corporate team abbiamo professionisti in vari ambiti : management, human resources, finance & controlling, marketing, sales, facility.

In cosa crediamo

Vogliamo costruire “ Ecosistemi del Bello ” : destinazioni speciali in cui cultura, territorialità, benessere ed esperienze sono elevati fino a raggiungere l’eccellenza, per offrire un’ospitalità esperienziale definita dal valore e dal racconto di ogni dettaglio. Il tutto generando un valore sostenibile e un impatto positivo su collaboratori, ospiti, investitori, comunità e territori stessi. I nostri valori :

• Integrità : Siamo veri e genuini e rispettosi di chi ci sta intorno
• Valorizzazione : Siamo determinati a valorizzare non solo l’esperienza dei nostri ospiti, anche i dipendenti, il territorio e la comunità che ci circonda
• Sostenibilità : Siamo attenti e operiamo per un ‘turismo sostenibile’

Per continuare questa fantastica avventura ricerchiamo i migliori talenti!

In particolare, stiamo selezionando la figura di CAPO PARTITA PER BAIA DEL SOLE RESORT .

La tua missione

Il / La capo partita giornalmente si dovrà curare di tutti gli aspetti di gestione della cucina per la sezione a lui / lei assegnata di cui è responsabile (pulizia, ordine, giro merce ecc.), sa organizzare e guidare il lavoro di una squadra e ha capacità comunicative, che gli / le permettono di relazionarsi correttamente con aiutanti e superiori.

• Hai conoscenza delle tecniche di conservazione alimenti
• Hai conoscenza delle principali norme di sicurezza
• Ami il bello
• Sai lavorare in team e contribuisci a creare un ambiente di lavoro armonioso
• Hai rapidità nell'esecuzione
• Hai conoscenze ed esperienza all’interno di una cucina
• Sei disponibile a flessibilità oraria (disponibilità a lavorare anche su turni serali)

Cosa ti offriamo in cambio

• Un progetto ambizioso e stimolante
• Opportunità di crescita ad hoc e di carriera
• Pacchetto di benefits
• E mooolto ancora!

Ti stiamo aspettando! Invia il tuo CV a (cliccare sul bottone "Candidati ora")

La Mediterranean Hospitality Management & Consulting rispetta le pari opportunità nell’impiego.

Mediterranean Hospitality Management & Consulting Srls San Nicolo Viale Berto Snc 392 9346356 03650690799

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