CAPO PARTITA – no alloggio HOTEL 4 STELLE – SANT’AGNELLO STAGIONE ESTIVA 2025

Nuove Frontiere Lavoro Spa; Sant'Agnello; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante struttura alberghiera a Sant'Agnello cerca un Capo Partita per la stagione estiva 2025. La persona selezionata sarà responsabile della gestione autonoma della cucina, garantendo altissimi standard di preparazione e presentazione dei piatti. Richiesta esperienza in contesti di lusso, conoscenze HACCP e una vera passione per la cucina.

Competenze

• Esperienza nel ruolo presso strutture di lusso.
• Passione per la ristorazione.
• Aspetto ordinato e pulito.

Mansioni

• Gestire autonomamente la propria partita, dalla preparazione all’impiattamento.
• Preparare piatti secondo standard di lusso.

Conoscenze

Conoscenza approfondita dell’HACCP

Capacità di lavorare sotto pressione

Ottime capacità comunicative

Attenzione al dettaglio

Formazione

Diploma o corsi di specializzazione in ambito ristorativo/alberghiero

Descrizione del lavoro

Offerta di Lavoro: Capo Partita - Hotel 4 Stelle a Sant’Agnello

Nuove Frontiere Lavoro S.p.A., Agenzia per il Lavoro autorizzata, ricerca per importante azienda cliente:

Posizione: Capo Partita

Luogo di lavoro: Hotel 4 Stelle, Sant’Agnello, Penisola Sorrentina

Stagione: Estiva 2025 (da maggio a novembre)

Per strutturare uno staff di eccellenza per la stagione estiva 2025, cerchiamo un Capo Partita con esperienza in alberghi o ristoranti di lusso. La risorsa gestirà autonomamente la propria partita, dalla preparazione all’impiattamento.

Requisiti:

• Diploma o corsi di specializzazione in ambito ristorativo/alberghiero
• Esperienza nel ruolo presso strutture di lusso
• Conoscenza approfondita dell’HACCP
• Ottima conoscenza delle materie prime e attenzione alla presentazione dei piatti
• Residenza o domicilio in zone limitrofe (no alloggio offerto)
• Passione, buone capacità comunicative e di lavoro in team
• Aspetto ordinato e pulito, rispetto delle procedure, velocità, capacità di lavorare sotto pressione e attenzione al dettaglio

Dettagli dell’offerta:

• Contratto a tempo determinato da maggio a novembre 2025
• Full time, 6/7 giorni a settimana, su turni, anche nei weekend
• Sede di lavoro: Sant’Agnello (NA)

Come candidarsi:

Inviare il curriculum con oggetto: "CAPO.PARTITA.ST.AGN.25". Le offerte sono rivolte a persone di entrambi i sessi, di tutte le età e nazionalità, in conformità alle leggi vigenti.

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