Capo partita - cuoco

Falkensteiner 62 & Spa; Villasimius; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso resort 5 stelle in Sardegna cerca un Chef de Partie motivato per la stagione 2025. In un ambiente dinamico e stimolante, il candidato si occupa della preparazione e presentazione dei pasti, collaborando con un team di professionisti per garantire esperienze uniche agli ospiti. Si offre un'ottima opportunità di crescita e formazione in un contesto internazionale.

Servizi

All-Inclusive Onboarding

Possibilità di carriera

Corsi di formazione nella Falkensteiner Academy

Competenze

• Esperienza lavorativa di almeno 3 anni.
• Formazione come cuoco/a o operatore/trice alberghiero/a completata.
• Conoscenza dei prodotti alimentari e capacità di comunicazione.

Mansioni

• Assistenza al Restaurant Manager e preparazione di pietanze.
• Pianificazione delle attività e controllo delle materie prime.
• Rispetto delle normative HACCP nella cucina.

Conoscenze

Buona conoscenza dell'inglese

Comunicazione

Lavoro in team

Problem solving

Servizio e qualità

Formazione

Formazione professionale come cuoco/a

Descrizione del lavoro

Hai sempre sognato di lavorare in un ambiente giovane, dinamico e stimolante? Ti piacerebbe far parte di un'azienda che valorizza il talento, la passione per l’ospitalità e l’innovazione? Se sì, allora il nostro Falkensteiner hotel Capo Boi, resort 5 stelle sulla splendida Costa Sud della Sardegna è il posto giusto per te!

Ti offriamo l'opportunità di entrare in un team di professionisti motivati e in un ambiente di lavoro internazionale dove il benessere e la soddisfazione dei nostri ospiti sono al centro di tutto.

Se sei una persona entusiasta e motivata, con una spiccata passione per il servizio e desideri crescere professionalmente, questa è la tua occasione. Unisciti a noi, un team affiatato e unico, e contribuisci a creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti!

Siamo pronti ad accogliere il tuo supporto, e non vediamo l'ora di lavorare insieme per offrire esperienze uniche e indimenticabili ai nostri ospiti.

Vieni a vivere la magia della Sardegna con noi e fai parte di una realtà che ti farà crescere, divertire e lavorare con passione in qualità di:

Chef de Partie - Stagione 2025

I TUOI COMPITI SARANNO:

• Assistenza al Restaurant Manager, allo Chef de Cuisine o al Sous Chef
• Responsabilità della preparazione e dell'impiattamento di pietanze calde o fredde per buffet, banchetti, menù alla carta o servizio in camera
• Pianificazione e organizzazione delle attività in ciascun ambito
• Controllo professionale delle materie prime consegnate e loro lavorazione efficiente
• Stesura di menù fisso o alla carta o delle offerte del giorno secondo la stagionalità degli alimenti
• Rispetto della normativa HACCP nella cucina

DA TE CI ASPETTIAMO:

• Esperienza lavorativa di almeno 3 anni
• Formazione professionale completata come cuoco/a oppure operatore/trice alberghiero/a
• Buona conoscenza scritta e orale dell'inglese
• Solide conoscenze dei prodotti alimentari
• Buon orientamento ai servizi e alla qualità
• Eccellente capacità di comunicare e di lavorare in team
• Atteggiamento positivo, approccio pragmatico ed elevata propensione al problem solving
• Prima esperienza come leader costituisce titolo preferenziale

NOI TI OFFRIAMO:

• All-Inclusive Onboarding in fase iniziale per essere introdotti al lavoro in modo graduale
• Possibilità di carriera e di sviluppo in un gruppo alberghiero in crescita
• Possibilità di partecipare alle decisioni in un ambiente di lavoro dinamico
• Numerose possibilità di perfezionamento e aggiornamento nella nostra Falkensteiner Academy e nella nostra accademia per manager
• Goditi le vacanze nei migliori hotel, cioè da noi, a condizioni vantaggiose

Aspettiamo la tua candidatura!

Dai un'occhiata al tuo futuro posto di lavoro:Offerte di lavoro da Falkensteiner
CONTATTO: HR Francesca Cinus · Falkensteiner Resort Capo Boi·
blog.falkensteiner.com