CAPO PARTITA CON ESPERIENZA

STAFF; Monza; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di lavoro cerca un CAPO PARTITA esperto per la ristorazione nella provincia di Monza e Brianza. Il candidato gestirà una sezione della cucina, pianificherà la preparazione dei piatti e garantirà la qualità degli ingredienti. È richiesta esperienza, passione per la ristorazione e disponibilità a lavorare su turni. L'assunzione iniziale è prevista in somministrazione con possibilità di proroghe.

Servizi

Iniziale contratto con possibilità di proroghe

Livello di inquadramento V/VI CCNL COMMERCIO

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo richiesta.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie necessaria.

Mansioni

• Gestire autonomamente una sezione della cucina.
• Pianificare e coordinare la preparazione dei piatti.
• Assicurare la qualità e freschezza degli ingredienti.

Conoscenze

Conoscenza delle tecniche di cucina

Capacità di lavorare sotto pressione

Flessibilità

Passione per la ristorazione

Descrizione del lavoro

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CAPO PARTITA CON ESPERIENZA, Province of Monza and Brianza

Client: STAFF

Location: Province of Monza and Brianza, Italy

Job Category: Other

EU work permit required: Yes

Job Reference: 649ae0199087

Job Views: 5

Posted: 01.08.2025

Expiry Date: 15.09.2025

Job Description:

STAFF S.p.a. - Agenzia per il lavoro, filiale di Cantù, ricerca per noto cliente operante nel settore della ristorazione un/a:

CAPO PARTITA

Responsabilità:

• Gestire autonomamente una sezione della cucina e delle relative portate (antipasti, primi, secondi o dessert)
• Pianificare e coordinare la preparazione dei piatti
• Assicurare la qualità e la freschezza degli ingredienti usati
• Ottimizzare la presentazione dei piatti serviti e contribuire all'innovazione del menù
• Collaborare con il team di cucina e di sala al fine di garantire un servizio fluido e tempestivo

Requisiti:

• Esperienza pregressa nel ruolo
• Conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie
• Capacità di lavorare sotto pressione gestendo il tempo in modo efficace
• Passione per la ristorazione

Viene richiesta flessibilità e disponibilità a lavorare su turni spezzati secondo le seguenti fasce orarie indicative: 9.30/10.30-15.00 e 17.30/18.30-24.00. Inoltre, si richiede disponibilità a lavorare sia in settimana che nei weekend secondo la richiesta, con un giorno di riposo a rotazione.

Luogo di lavoro: AGRATE BRIANZA

Orario di lavoro: Part time o full time secondo necessità

Si offre: Iniziale contratto in somministrazione con possibilità di proroghe e rinnovi a scopo assuntivo. Inquadramento: V/VI LIVELLO CCNL COMMERCIO

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it. La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781