Capo Partita | Cascina Monluè | Full Time

Buscojobs; Lombardia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di ristorazione cerca un Capo partita per lavorare in un ambiente di fine dining a Vimercate. Si offre un contratto a tempo determinato con retribuzione mensile netta tra i 1600 e i 1700 euro, full time con turni. È richiesta esperienza nel ruolo e conoscenza delle tecniche culinarie.

Competenze

• Esperienza nel ruolo di Capo partita in un contesto di alta ristorazione.
• Conoscenza approfondita degli ingredienti e delle tendenze gastronomiche.
• Attenzione ai dettagli e qualità nella preparazione dei piatti.

Mansioni

• Supportare il cuoco nell'organizzazione degli ordini.
• Gestire la partita con focus su primi e secondi.
• Preparare i piatti e impiattare.

Conoscenze

Esperienza come capo partita

Conoscenza delle tecniche culinarie

Capacità di lavorare in un ambiente dinamico

Descrizione del lavoro

Capo partita | Cascina Monluè | Full Time, Vimercate

Vimercate, Italy

Ristorazione

Sei una persona dinamica e appassionata di fine dining? Hai esperienza nel ruolo di Capo partita in un ambiente di alto livello? Allora questa potrebbe essere l'opportunità che stai cercando!

I dettagli dell'offerta, in modo chiaro e trasparente:

• Stipendio: inquadramento contrattuale al 4° livello CCNL Confcommercio, retribuzione netta mensile tra i 1600 e i 1700 euro;
• Tipologia contrattuale: inserimento a tempo determinato con possibilità di assunzione interna.
• Giorni e orari di lavoro: full time da lunedì a domenica con 1 giorno e mezzo di riposo a settimana. L’orario settimanale si sviluppa sia su turni unici che spezzati. Turno pranzo 10:00 - 15:30, turno cena 18:00 - 23:30.

Requisiti per iniziare questo percorso professionale:

• Esperienza come capo partita in contesti casual o di fine dining;
• Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, degli ingredienti e delle tendenze gastronomiche;
• Capacità di lavorare in modo efficace in un ambiente dinamico, mantenendo attenzione ai dettagli e alla qualità dei piatti.

I tuoi compiti saranno i seguenti:

• Supportare il cuoco e la brigata nell'organizzazione degli ordini;
• Gestione della partita con focus su primi e secondi;
• Preparazione dei piatti e impiattamento;

Desideri ricevere maggiori dettagli sull'offerta? Saremo felici di rispondere a tutte le tue domande!

Jobtech è un’agenzia per il lavoro impegnata nelle pari opportunità: diversità e inclusione sono al primo posto per noi! Ogni candidatura, per ogni posizione aperta, sarà considerata sulla base degli effettivi meriti e competenze, nel rispetto delle specificità di ciascun ruolo, indipendentemente da pelle, razza, nazionalità, etnia, sesso, genere, orientamento sessuale, stato civile, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo.

Lingue richieste

• Italiano: professionale completo

Requisiti

Obbligatori e opzionali non specificati dettagliatamente.

Condizioni economiche

Trattamento: Tempo determinato (6 mesi)

Turni di lavoro

Infrasettimanali: mattina, pomeriggio, sera; sabato e domenica: mattina, pomeriggio, sera.

Il presente annuncio è attivo e non indica che la posizione sia stata chiusa o che il job sia scaduto.