Capo partita | Cascina Milano | Turni serali

jobtech; Rho; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di lavoro digitale cerca un/a Cuoco/a Capo Partita part-time per il Ristorante Cascina Bellaria. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante con opportunità di crescita e un contratto a tempo determinato. La posizione richiede esperienza e passione per la cucina, con orari prevalentemente serali.

Competenze

• Esperienza pregressa come cuoco/a capo partita di almeno un anno continuativo.
• Conoscenza delle principali tecniche di cottura e preparazione.
• Ottime capacità organizzative e di gestione della propria partita.

Mansioni

• Gestione autonoma della partita assegnata.
• Preparazione delle materie prime e mise en place.
• Coordinamento con lo chef e il resto della brigata durante il servizio.

Conoscenze

Gestione della partita

Capacità di lavorare in team

Creatività

Flessibilità

Capacità di lavorare sotto stress

Descrizione del lavoro

Capo partita | Cascina Milano | Turni serali, Rho

Rho, Italy

Ristorazione

Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita part time che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore della ristorazione a Milano. Dai un'occhiata a questa opportunità e invia la tua candidatura.

Cosa prevede l'offerta?

• Stipendio: 1300 euro netti mensili su 13,5 mensilità;
• Tipologia e durata contrattuale: iniziale inserimento in somministrazione con contratto a tempo determinato CCNL Cooperative Sociali 2023-2025, con prospettive di assunzione diretta a tempo indeterminato;
• Giorni e orari di lavoro: part-time 30 ore settimanali, turni unici, prevalentemente serali dalle ore 18:00 alle 24:00, 4 giorni lavorativi su 7 tra il mercoledì e la domenica;
• Periodo di inizio: appena possibile

Avrai l’opportunità di entrare a far parte di Ristorante Cascina Bellaria, un’accogliente realtà immersa nel verde del Parco di Trenno in zona San Siro a Milano. La persona prescelta verrà inserita in una brigata di 7 persone, guidata da uno chef esperto e disponibile a insegnare e far crescere il team.

Cosa vorremmo trovare in te?

• Esperienza pregressa come cuoco/a capo partita di almeno un anno continuativo;
• Passione per la cucina e desideroso di crescere e imparare il mestiere;
• Ottime capacità organizzative e di gestione della propria partita;
• Capacità di lavorare in team in contesti dinamici;
• Conoscenza delle principali tecniche di cottura e preparazione;
• Abilità nel coordinare tempi e metodi di produzione;
• Resistenza allo stress e gestione dei ritmi di lavoro serrati;
• Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli;
• Creatività e passione per la cucina;
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni serali e nel weekend.

Di cosa ti occuperai?

• Gestione autonoma della partita assegnata (primi, secondi, contorni o antipasti);
• Preparazione delle materie prime e mise en place;
• Realizzazione dei piatti secondo gli standard qualitativi del ristorante;
• Coordinamento con lo chef e il resto della brigata durante il servizio;
• Controllo degli approvvigionamenti della propria postazione;
• Pulizia e riordino del proprio spazio di lavoro;
• Collaborazione nell’elaborazione di nuove proposte di menù;
• Contributo al mantenimento di un clima positivo e collaborativo in cucina.

Se pensi che sia l'opportunità giusta per te, candidati subito.

Jobtech è un’Agenzia per il lavoro improntata alle pari opportunità: diversità e inclusione sono al primo posto per noi! Ogni candidatura, per ogni posizione aperta, sarà accolta e considerata sulla base degli effettivi meriti e competenze, nel rispetto delle specificità di ciascun ruolo a prescindere da pelle, razza, nazionalità, etnia, sesso, genere, orientamento sessuale, stato coniugale, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo.

Lingue richieste

• Italiano: Professionale completa

Requisiti obbligatori

Requisiti opzionali

Condizioni economiche

Trattamento

Tempo det. (6 mesi)

Turni di lavoro

Infrasettimanali Sera Sabato Sera Domenica Sera