Capo Partita | Cascina Milano | Turni Serali

Buscojobs; Emilia-Romagna; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Jobtech, un'agenzia digitale per il lavoro, cerca un Cuoco/a Capo Partita part-time a Milano. La figura scelta lavorerà in una brigata di 7 persone in un ristorante accogliente, con un contratto a tempo determinato che offre prospettive di assunzione a tempo indeterminato.

Competenze

• Esperienza di almeno un anno come cuoco/a capo partita.
• Passione per la cucina e desiderio di imparare.
• Ottime capacità di organizzazione e gestione.

Mansioni

• Gestione autonoma della partita assegnata.
• Preparazione delle materie prime e mise en place.
• Coordinamento con lo chef e il resto della brigata.

Conoscenze

Capacità organizzative

Gestione della partita

Lavoro in team

Tecniche di cottura

Creatività in cucina

Resistenza allo stress

Flessibilità di orario

Descrizione del lavoro

Jobtech , agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un / a Cuoco / a Capo Partita part time che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore della ristorazione a Milano . Dai un'occhiata a questa opportunità e invia la tua candidatura.

Cosa prevede l'offerta?

• Stipendio : 1300 euro netti mensili su 13,5 mensilità;
• Tipologia e durata contrattuale : iniziale inserimento in somministrazione con contratto a tempo determinato CCNL Cooperative Sociali 2023-2025, con prospettive di assunzione diretta a tempo indeterminato;
• Giorni e orari di lavoro : part-time 30 ore settimanali, turni unici, prevalentemente serali dalle ore 18 : 00 alle 24 : 00, 4 giorni lavorativi su 7 tra il mercoledì e la domenica;
• Periodo di inizio : appena possibile

Avrai l’opportunità di entrare a far parte di Ristorante Cascina Bellaria , un’accogliente realtà immersa nel verde del Parco di Trenno in zona San Siro a Milano. La persona prescelta verrà inserita in una brigata di 7 persone, guidata da uno chef esperto e disponibile a insegnare e far crescere il team.

Cosa vorremmo trovare in te?

• Esperienza pregressa come cuoco / a capo partita di almeno un anno continuativo;
• Passione per la cucina e desideroso di crescere e imparare il mestiere;
• Ottime capacità organizzative e di gestione della propria partita;
• Capacità di lavorare in team in contesti dinamici;
• Conoscenza delle principali tecniche di cottura e preparazione;
• Abilità nel coordinare tempi e metodi di produzione;
• Resistenza allo stress e gestione dei ritmi di lavoro serrati;
• Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli;
• Creatività e passione per la cucina;
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni serali e nel weekend.

Di cosa ti occuperai?

• Gestione autonoma della partita assegnata (primi, secondi, contorni o antipasti);
• Preparazione delle materie prime e mise en place;
• Realizzazione dei piatti secondo gli standard qualitativi del ristorante;
• Coordinamento con lo chef e il resto della brigata durante il servizio;
• Controllo degli approvvigionamenti della propria postazione;
• Pulizia e riordino del proprio spazio di lavoro;
• Collaborazione nell’elaborazione di nuove proposte di menù;
• Contributo al mantenimento di un clima positivo e collaborativo in cucina.

Se pensi che sia l'opportunità giusta per te, candidati subito .

Jobtech è un’Agenzia per il lavoro improntata alle pari opportunità : diversità e inclusione sono al primo posto per noi! Ogni candidatura , per ogni posizione aperta, sarà accolta e considerata sulla base degli effettivi meriti e competenze , nel rispetto delle specificità di ciascun ruolo a prescindere da pelle, razza, nazionalità, etnia, sesso, genere, orientamento sessuale, stato coniugale, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo.

Lingue richieste

• Italiano : Professionale completa

Requisiti obbligatori

Requisiti opzionali

Condizioni economiche

Trattamento

Tempo det. (6 mesi)

Turni di lavoro

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