Capo partita | Cascina Milano | Turni serali

jobtech; Arluno; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro cerca un/a Cuoco/a Capo Partita part time per un ristorante di Milano. Offerta di stipendio netti mensili di 1300 euro su 13,5 mensilità, con inizio immediato. Il candidato ideale ha almeno un anno di esperienza e passione per la cucina, lavorando in un ambiente collaborativo.

Competenze

• Esperienza di almeno un anno come cuoco/a capo partita.
• Ottime capacità organizzative e di gestione.
• Conoscenza delle tecniche di cottura.

Mansioni

• Gestione della partita assegnata (primi, secondi, contorni).
• Preparazione delle materie prime e mise en place.
• Realizzazione dei piatti secondo gli standard del ristorante.

Conoscenze

Organizzazione

Lavoro di squadra

Creatività

Gestione dello stress

Descrizione del lavoro

Capo partita | Cascina Milano | Turni serali, Arluno

Arluno, Italy

Ristorazione

Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita part time che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore della ristorazione a Milano. Dai un'occhiata a questa opportunità e invia la tua candidatura.

Cosa prevede l'offerta?

• Stipendio: 1300 euro netti mensili su 13,5 mensilità;
• Tipologia e durata contrattuale: iniziale inserimento in somministrazione con contratto a tempo determinato CCNL Cooperative Sociali 2023-2025, con prospettive di assunzione diretta a tempo indeterminato;
• Giorni e orari di lavoro: part-time 30 ore settimanali, turni unici, prevalentemente serali dalle ore 18:00 alle 24:00, 4 giorni lavorativi su 7 tra il mercoledì e la domenica;
• Periodo di inizio: appena possibile

Avrai l’opportunità di entrare a far parte di Ristorante Cascina Bellaria, un’accogliente realtà immersa nel verde del Parco di Trenno in zona San Siro a Milano. La persona prescelta verrà inserita in una brigata di 7 persone, guidata da uno chef esperto e disponibile a insegnare e far crescere il team.

Cosa vorremmo trovare in te?

• Esperienza pregressa come cuoco/a capo partita di almeno un anno continuativo;
• Passione per la cucina e desideroso di crescere e imparare il mestiere;
• Ottime capacità organizzative e di gestione della propria partita;
• Capacità di lavorare in team in contesti dinamici;
• Conoscenza delle principali tecniche di cottura e preparazione;
• Abilità nel coordinare tempi e metodi di produzione;
• Resistenza allo stress e gestione dei ritmi di lavoro serrati;
• Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli;
• Creatività e passione per la cucina;
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni serali e nel weekend.

Di cosa ti occuperai?

• Gestione autonoma della partita assegnata (primi, secondi, contorni o antipasti);
• Preparazione delle materie prime e mise en place;
• Realizzazione dei piatti secondo gli standard qualitativi del ristorante;
• Coordinamento con lo chef e il resto della brigata durante il servizio;
• Controllo degli approvvigionamenti della propria postazione;
• Pulizia e riordino del proprio spazio di lavoro;
• Collaborazione nell’elaborazione di nuove proposte di menù;
• Contributo al mantenimento di un clima positivo e collaborativo in cucina.

Se pensi che sia l'opportunità giusta per te, candidati subito.

Jobtech è un’Agenzia per il lavoro improntata alle pari opportunità: diversità e inclusione sono al primo posto per noi! Ogni candidatura, per ogni posizione aperta, sarà accolta e considerata sulla base degli effettivi meriti e competenze, nel rispetto delle specificità di ciascun ruolo a prescindere da pelle, razza, nazionalità, etnia, sesso, genere, orientamento sessuale, stato coniugale, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo.

Lingue richieste

• Italiano: Professionale completa

Requisiti obbligatori

Requisiti opzionali

Condizioni economiche

Trattamento

Tempo det. (6 mesi)

Turni di lavoro

Infrasettimanali Sera Sabato Sera Domenica Sera