CAPO PARTITA

APIS S.p.A. - Agenzia per il Lavoro; Vibo Valentia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Prestigioso resort 4 stelle a Capo Vaticano cerca due capopartita per la stagione estiva 2025. Si richiedono professionisti con almeno 2 anni di esperienza, competenze nella preparazione dei piatti e ottime capacità organizzative. Offriamo un contratto stagionale con retribuzione competitiva, vitto e alloggio per candidati fuori sede.

Servizi

Vitto e alloggio per i candidati fuori sede

Competenze

• Professionisti appassionati di cucina, precisi e organizzati.
• Capacità di gestire autonomamente una partita e conoscenza delle tecniche di cucina.

Mansioni

• Preparazione e presentazione dei piatti.
• Gestione delle materie prime e monitoraggio delle scorte.
• Collaborazione con il team per un servizio di qualità.

Conoscenze

Organizzazione

Leadership

Capacità di problem solving

Attenzione alla qualità

Formazione

Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo

Conoscenza delle norme igienico-sanitarie HACCP

Descrizione del lavoro

Per prestigioso Resort 4 stelle di Capo Vaticano siamo alla ricerca di due capopartita per la stagione estiva 2025.

Chi stiamo cercando :

• Professionisti appassionati di cucina, con voglia di crescere in un ambiente stimolante e dinamico.
• Persone precise, organizzate e con una forte attenzione alla qualità e al dettaglio.

Responsabilità principali :

• Preparazione e presentazione dei piatti.
• Collaborazione con il team per garantire un servizio fluido e di qualità.
• Gestione delle materie prime e monitoraggio delle scorte in cucina.
• Mantenimento dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro e delle attrezzature.
• Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo in strutture alberghiere o ristoranti.
• Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie HACCP.
• Capacità di gestire autonomamente una partita (antipasti, primi, secondi, dolci).
• Ottime capacità organizzative e di leadership per coordinare il team di cucina.
• Flessibilità e attitudine al problem solving.
• Contratto stagionale con retribuzione commisurata a ruolo ed esperienza.
• Opportunità di vitto e alloggio per i candidati fuori sede.

Apis spa – Agenzia per il lavoro (aut. Min. Iscrizione all’Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. 1 – Prot. 0000140 del 27 / 10 / 20)

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.

Il trattamento dei dati personali pervenuti si svolgerà in conformità al Regolamento UE 2016 / 679.

Per candidarsi inviare il proprio CV completo con l’autorizzazione al trattamento dei dati personali.

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