Capo Partita

TN Italy; Siena; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un moderno ristorante a Siena cerca un Capo Partita per unirsi a un team giovane e dinamico. In questa posizione, sarai responsabile della preparazione di antipasti e primi piatti, assicurando la qualità e la presentazione dei piatti. Se hai esperienza nel settore della ristorazione e sei pronto a lavorare in un ambiente stimolante, questa è l'opportunità perfetta per te. Unisciti a un'azienda che valorizza la creatività e la professionalità, e contribuisci a creare esperienze culinarie indimenticabili per i clienti.

Competenze

• Esperienza come Capo Partita o in posizione simile.
• Conoscenza delle tecniche di cucina e norme igieniche.

Mansioni

• Preparazione e presentazione di antipasti e primi piatti.
• Monitorare la qualità dei prodotti e norme igieniche.
• Collaborare con il team di cucina per standard di qualità.

Conoscenze

Tecniche di cucina

Norme igienico-sanitarie

Problem solving

Capacità organizzative

Descrizione del lavoro

Adecco Explora è alla ricerca di un Capo Partita per un moderno ristorante con sede a Siena.
La risorsa verrà inserita all'interno di una squadra giovane e dinamica e si occuperà principalmente della preparazione di antipasti e primi piatti.

Responsabilità:
- Assicurare la corretta preparazione e presentazione dei piatti;
- Monitorare la qualità dei prodotti e garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie;
- Lavorare in collaborazione con altri membri della cucina per garantire che i piatti siano preparati in modo efficiente e soddisfino gli standard di qualità;
- Mantenere l'igiene e la pulizia della propria area di lavoro.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel settore della ristorazione come Capo Partita o in una posizione simile;
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie;
- Flessibilità e capacità di lavorare in un ambiente dinamico;
- Buone capacità organizzative e di problem solving.

Si offre iniziale contratto a tempo determinato, scopo assuntivo – CCNL Pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo (FIPE) – livello da definire in base all'esperienza e alle competenze del candidato.

Se sei interessato/a a questa posizione e ritieni di possedere le competenze richieste, ti invitiamo a inviare il tuo curriculum vitae.



Data inizio prevista: 30/04/2025

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: Siena (Siena)

Disponibilità oraria:

• Full Time

Note: Si offre un iniziale contratto in somministrazione, scopo assuntivo.

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).