Capo partita

Soluzione Lavoro Turismo sas; Ravello; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'innovativa opportunità per un talentuoso Chef di Partita in uno dei ristoranti più prestigiosi della Costiera Amalfitana. Qui, la cucina è un'arte che racconta storie attraverso piatti creativi e sostenibili, offrendo un'esperienza gastronomica indimenticabile. Se hai una passione per la cucina di alta qualità e desideri lavorare in un ambiente stimolante, questa posizione è perfetta per te. Unisciti a un team affiatato e valorizzante, dove la tua creatività e il tuo talento possono brillare. Non perdere questa occasione unica di crescita professionale!

Servizi

Vitto e alloggio

Lavanderia interna per indumenti da lavoro

Opportunità di crescita professionale

Competenze

• Esperienza pregressa come Chef di Partita in ristoranti di alta gamma.
• Passione per la cucina e attenzione alla sostenibilità.

Mansioni

• Preparare e presentare piatti rispettando standard di qualità.
• Collaborare con il team di cucina per un ambiente armonioso.

Conoscenze

Cucina di alta gamma

Creatività culinaria

Capacità relazionali

Sostenibilità

Descrizione del lavoro

Siete pronti a far parte di un capolavoro culinario? Palazzo Avino, situato nella splendida cornice della Costiera Amalfitana, è alla ricerca di un talentuoso Chef di Partita che possa contribuire a creare un'esperienza gastronomica indimenticabile per i nostri ospiti. Se la cucina è per voi più di una professione, ma una vera e propria forma d'arte in grado di trasmettere emozioni, allora siete nel posto giusto!

Un’Emozione da Sperimentare

In un mondo dove i piatti raccontano storie, si può descrivere un’emozione? Ogni piatto che prepariamo è un viaggio sensoriale, un'incredibile sinfonia di ingredienti freschi e autentici che rispecchiano la tradizione culinaria locale e l'innovazione. Ogni nostro cliente è un amante del bello, in cerca di un'esperienza che si fissa nella memoria, un'emozione indelebile che si esprime attraverso il gusto.

Le tue Responsabilità:

• Preparare e presentare i piatti nel rispetto degli standard di qualità e delle ricette del menu;

• Collaborare attivamente con il team di cucina, contribuendo a un ambiente di lavoro armonioso e stimolante;

• Gestire il proprio reparto in modo efficiente, garantendo che gli ingredienti siano utilizzati in modo sostenibile e responsabile;

• Sviluppare nuove ricette in linea con la filosofia gastronomica di Palazzo Avino;

• Monitorare la qualità degli alimenti e mantenere gli standard di igiene e sicurezza;

Cosa Cerchiamo:

• Esperienza pregressa come Chef di Partita in ristoranti di alta gamma o hotel di lusso;

• Passione per la cucina e per i prodotti di alta qualità, con una particolare attenzione alla sostenibilità;

• Creatività e desiderio di innovare, unito a un forte senso estetico nel presentare i piatti;

• Buone capacità relazionali e predisposizione al lavoro in team;

Cosa Offriamo:

• Un'opportunità unica di lavorare in uno dei ristoranti più prestigiosi della Costiera Amalfitana;

• Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico.

• Opportunità di crescita professionale all'interno di un team affiatato e valorizzante;

• Vitto e alloggio

• Lavanderia interna per gli indumenti da lavoro

• Un package retributivo commisurato alla tua effettiva esperienza e al tuo potenziale.

Se la cucina è per voi un modo per comunicare emozioni, inviare la vostra candidatura a [e-mail] con oggetto “Candidatura Chef di Partita”.

Non vediamo l'ora di ricevere la vostra candidatura!