Capo Cuoco Banqueting - Eventi & Ristorazione

Randstad Italia S.p.A.

Limena

In loco

EUR 20.000 - 26.000

Tempo pieno

14 giorni+
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Descrizione del lavoro

Randstad Italia, filiale di Padova, cerca per importante azienda cliente una risorsa da impiegare presso Limena (PD) per gestire banchetti e servire in eventi aziendali. Orario su turni con termine serale alle 22:30 e due giorni di riposo settimanali, con disponibilità a turni spezzati.

Il ruolo comprende gestione, preparazione e linea per banqueting, servizio ristorante alla carta e cura di HACCP, controllo qualità e tempistiche consegna portate durante eventi di grande numero; è richiesta

Competenze

  • Consolidata esperienza in gestione banchettistica e ristorazione per eventi/congressi.
  • Capacità di lavorare sotto stress durante i picchi di servizio banqueting.
  • Disponibilità a turni spezzati e autonomia negli spostamenti.

Mansioni

  • Gestione e preparazione linea per banqueting e eventi.
  • Gestione servizio ristorante alla carta (40 coperti).
  • Cura della qualità e rispetto delle normative HACCP.
  • Organizzazione tempistiche di uscita delle portate per grandi eventi.

Conoscenze

Gestione banchettistica
Ristorazione per eventi
Resistenza allo stress
Turni spezzati

Formazione

Diploma Alberghiero

Descrizione del lavoro

Randstad Italia, filiale di Padova, cerca per importante azienda cliente una risorsa da impiegare presso Limena (PD) per gestire banchetti e servire in eventi aziendali. Orario su turni con termine serale alle 22:30 e due giorni di riposo settimanali, con disponibilità a turni spezzati.

Il ruolo comprende gestione, preparazione e linea per banqueting, servizio ristorante alla carta e cura di HACCP, controllo qualità e tempistiche consegna portate durante eventi di grande numero; è richiesta

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