Capo cuoco/a - Pavia

Markas International; Lombardia; Remote; EUR 24,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Portale di convenzioni e scontistiche

Formazione continua

Possibilità di crescita professionale

Job summary

Markas International cerca un/a capo cucina da inserire presso la mensa di un collegio a Pavia. La risorsa si occuperà di preparare i pasti, coordinare il team e gestire ordini e logistica, controllando la qualità delle materie prime e registrando i dati di produzione nel gestionale aziendale.

Orario di lavoro: 40 ore settimanali dal lunedì al venerdì, 07:00-15:00. Retribuzione tra 24.200 e 25.700 €, con opportunità di crescita e formazione continua.

Qualifications

• Esperienza nel ruolo, preferibilmente in ristorazione collettiva.
• Affidabilità, precisione e capacità di lavorare in squadra.

Responsibilities

• Preparare i pasti seguendo i menù.
• Coordinare e gestire il team di cucina.
• Gestire gli ordini e verificare la qualità delle materie prime.
• Monitorare i costi e gestire la registrazione dei dati di produzione nel gestionale.

Skills

Preparare pasti

Gestione team cucina

Gestione ordini

Controllo qualità

Registrazione dati produzione

Tools

Gestionale aziendale

Job description

Markas è un’azienda familiare con più di 13.000 collaboratori che da oltre 40 anni offre servizi di pulizia, ristorazione, facility e housekeeping, mettendo al centro persone, qualità e innovazione.

Di cosa ti occuperai?

• preparare i pasti seguendo i menù programmati;
• coordinare e gestire il team di cucina;
• gestire gli ordini e verificare la qualità delle materie prime;
• monitorare i costi e gestire la registrazione dei dati di produzionetramite il gestionale aziendale.

Per il nostro servizio di ristorazione collettiva siamo alla ricerca di un/a capo cuoco/a da inserire presso la mensa di un collegio a Pavia.

Orario di lavoro:

• 40 ore settimanali, dal lunedì al venerdì;
• orario indicativo: 07:00-15:00.
• esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva;
• preferibile possesso patente B;
• affidabilità, precisione e capacità di lavorare in squadra.
• retribuzione: 24.200 - 25.700€;
• possibilità di crescita professionale;
• formazione continua;
• portale di convenzioni e scontistiche.

Ai sensi della Legge n° 903/77 l'offerta si intende rivolta a candidati di ambo i sessi.