Capo cuoco

TN Italy; Alba; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante struttura ricettiva di Alba cerca un CAPO CUOCO per una nuova apertura di un Luxury Resort. Questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente prestigioso, dove la creatività culinaria e la passione per la cucina piemontese sono fondamentali. Il candidato ideale avrà esperienza in ristoranti di alto livello e sarà responsabile della preparazione di piatti innovativi, collaborando con il personale di sala per garantire un'esperienza culinaria eccezionale. Un'opportunità di crescita e formazione è garantita in questo ambiente di lavoro strutturato.

Servizi

Opportunità di crescita professionale

Formazione continua

Ambiente di lavoro strutturato

Competenze

• Esperienza comprovata come cuoco in un resort o ristorante di alto livello.
• Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura dei piatti internazionali.

Mansioni

• Preparare piatti della cucina piemontese con ingredienti freschi.
• Creare nuove ricette per soddisfare le preferenze degli ospiti.
• Gestire la linea di cucina e rispettare gli standard igienici.

Conoscenze

Creatività culinaria

Gestione della cucina

Conoscenza della cucina piemontese

Capacità di lavorare in team

Gestione dello stress

Formazione

Esperienza come cuoco

Strumenti

Strumenti da cucina

Descrizione del lavoro

Lavorint S.p.A., Gruppo ATTAL, agenzia per il lavoro, filiale di Bra, tra le prime Agenzie per il lavoro italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane, seleziona per importante struttura ricettiva di Alba il profilo di:
CUOCO
La risorsa sarà inserita in una struttura ricettiva di prestigio come CAPO CUOCO nel comune di ALBA(Cuneo). L'opportunità professionale viene offerta nell'ottica di ricerca di personale per la nuova apertura di un Luxury Resort. Alla risorsa verrà anche garantita un'opportunità di crescita e formazione all'interno un ambiente di lavoro strutturato.

Preparare piatti della cucina piemontese che mettono in evidenza ingredienti freschi e di alta qualità.

Creare nuove ricette e piatti innovativi per soddisfare le preferenze dei nostri ospiti.

Collaborare con il personale di sala per garantire un'esperienza culinaria di un certo rilievo.

Gestire in modo efficiente la linea di cucina e rispettare gli standard igienici.

Mantenere un ambiente di lavoro pulito e organizzato.

Esperienza comprovata come cuoco in un resort o ristorante di un certo livello.

Creatività culinaria e passione per la cucina piemontese.

Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura dei piatti internazionali.

Abilità nell'utilizzo di strumenti da cucina e attrezzature.

Capacità di gestire il lavoro in modo efficiente in situazioni ad alta pressione.

Attitudine positiva e capacità di lavorare in team.

Contratto di lavoro a tempo pieno

Salario competitivo in base all'esperienza.

Opportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno della struttura.

La ricerca rispetta il d.lgs. 198/2006 ed è aperta a candidat* di qualsiasi orientamento o
espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso. Il presente annuncio è
stato ideato nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Aut. Min. Indet. Prot. 0013582 –
03/10/2012