CAPO BARMAN

CDSHotels; Monopoli; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante hoteleria in Puglia cerca un Capo Barman per la stagione 2025. Il candidato ideale avrà almeno 2 anni di esperienza, capacità di leadership, e dovrà gestire il team e il servizio bar. Si offre un contratto di lavoro stagionale full time con retribuzione conforme al CCNL. La conoscenza dell'inglese è un plus.

Competenze

• Esperienza di almeno 2 anni come Capo Barman.
• Competenze nella gestione del team e delle attrezzature.
• Conoscenza della lingua inglese è gradita.

Mansioni

• Gestire e supervisionare il team di barman.
• Monitorare l'inventario e i rifornimenti.
• Assicurare il rispetto degli standard aziendali.

Conoscenze

Leadership

Comunicazione efficace

Formazione

Certificazione HACCP

Descrizione del lavoro

Overview

CDSHotels-Porto Giardino ricerca un* CAPO BARMAN per la stagione 2025.

Il candidato ideale possiede completa padronanza e gestione del settore, ricoprendo sia un ruolo operativo che di direzione e supervisione dello Staff e del reparto Bar.

Attività

• Gestione e supervisione dello Staff (turnazioni, uso corretto delle attrezzature, formazione)
• Corretto e puntuale monitoraggio dell’inventario
• Collaborazione con il reparto economato per adeguato stock
• Supervisione sull’applicazione degli standard aziendali
• Gestione degli Ospiti
• Preparazione e somministrazione di bevande, caffetteria e aperitivi

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni
• Esperienza pregressa come bartender
• Ottime doti di leadership
• Ottime doti comunicative
• Possesso della certificazione HACCP

Gradita la conoscenza della lingua inglese.

Offerta

Si offre: contratto di lavoro stagionale full time, inquadramento e retribuzione come da CCNL di riferimento.

Il presente annuncio è rivolto ambo i sessi.