Capo Bar Resort – Leadership & Servizio d'Eccellenza

Altro; Bari; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un importante operatore del settore alberghiero è alla ricerca di un Bar Manager motivato e appassionato, responsabile della supervisione del team e della qualità del servizio. La posizione si trova in diverse strutture 4 e 5 stelle in Sardegna, Calabria, Puglia e Sicilia. Tra le responsabilità ci sono la gestione delle operazioni del bar, il monitoraggio delle scorte e l'assicurazione dei normali standard di sicurezza e igiene. È richiesta esperienza pregressa, capacità di leadership e conoscenze di HACCP.

Competenze

• Esperienza pregressa in resort, villaggi e hotel.
• Ottime capacità organizzative e di leadership.
• Serietà, professionalità, affidabilità.

Mansioni

• Coordinare e supervisionare il team del bar.
• Garantire un servizio clienti eccellente e accogliente.
• Monitorare le scorte e gestire gli inventari.
• Assicurare la qualità di ogni preparazione.

Conoscenze

Servizio di caffetteria

Cocktail

Leadership

Orientamento all'ospite

Problem solving

Descrizione del lavoro

Un importante operatore del settore alberghiero è alla ricerca di un Bar Manager motivato e appassionato, responsabile della supervisione del team e della qualità del servizio. La posizione si trova in diverse strutture 4 e 5 stelle in Sardegna, Calabria, Puglia e Sicilia. Tra le responsabilità ci sono la gestione delle operazioni del bar, il monitoraggio delle scorte e l'assicurazione dei normali standard di sicurezza e igiene. È richiesta esperienza pregressa, capacità di leadership e conoscenze di HACCP.