Cantiniere Esperto – Vinificazione & Produzione

Mistertemp' Agenzia Per Il Lavoro Hq; Ne; In loco; EUR 18.000 - 26.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

MISTERTEMP srl agenzia per il lavoro, filiale di Treviso, ricerca per azienda vitivinicola con sede a Trebaseleghe un Cantiniere da inserire nel reparto produttivo.

La risorsa si occuperà della gestione delle attività di cantina, movimentazione uve e mosti, controllo fermentazione e travasi, nonché imbottigliamento e movimentazione delle merci con carrello elevatore, nel pieno rispetto delle norme di sicurezza.

Competenze

• Esperienza nel ruolo di cantiniere o vinicolo.
• Buona manualità e attenzione ai dettagli nei processi di cantina.
• Disponibilità al lavoro in produzione nel rispetto delle norme igieniche.

Mansioni

• Gestire attività di cantina nelle fasi della vinificazione.
• Ricevere e movimentare uve e mosti.
• Controllare fermentazione e affinamento.
• Travasi, filtrazioni, chiarifiche e stabilizzazioni del vino.
• Preparare miscele secondo indicazioni dell'enologo.
• Lavaggio, sanificazione e manutenzione di vasche e impianti.
• Controllare parametri qualitativi e documentazione di produzione.
• Imbottigliamento, confezionamento ed etichettatura del prodotto finito.
• Movimentare merci con carrello elevatore.
• Collaborare con il team di produzione nel rispetto delle procedure aziendali e delle norme di sicurezza e igiene.

Conoscenze

Cantina/Vinificazione

Carrello elevatore

Comunicazione

Strumenti

Carrello elevatore

Descrizione del lavoro

MISTERTEMP srl agenzia per il lavoro, filiale di Treviso, ricerca per azienda vitivinicola con sede a Trebaseleghe un Cantiniere da inserire nel reparto produttivo.

La risorsa si occuperà della gestione delle attività di cantina, movimentazione uve e mosti, controllo fermentazione e travasi, nonché imbottigliamento e movimentazione delle merci con carrello elevatore, nel pieno rispetto delle norme di sicurezza.