CANTINIERE

Azienda Agricola Arianna Occhipinti; Vittoria; In loco; EUR 23.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Azienda Agricola Arianna Occhipinti in Sicilia cerca un Cantiniere da inserire nel team per supportare le attività operative della cantina, con particolare intensità durante la vendemmia.

La persona ideale è affidabile, concreta, con predisposizione al lavoro manuale e alla collaborazione, capace di seguire procedure, mantenere ordine e rispettare le norme di sicurezza e igiene, anche in periodi di lavoro intenso.

Competenze

• Il candidato dovrà supportare le attività operative in cantina seguendo procedure e norme interne.
• Predisposizione al lavoro manuale e collaborazione con la squadra.
• Esperienza nel settore vitivinicolo è preferibile ma non essenziale.

Mansioni

• Gestione igiene, pulizia e sanificazione di ambienti e attrezzature in cantina.
• Operazioni ordinarie di cantina e supporto alle lavorazioni stagionali.
• Utilizzo di pompe, travasi e attrezzature per l’imbottigliamento e la ricezione dell’uva.

Conoscenze

Capacità di ascolto

Affidabilità

Precisione

Lavoro di squadra

Resistenza fisica

Disponibilità ad imparare

Strumenti

Pompe

Macchine per travasi

Macchine per imbottigliamento

Muletto

Descrizione del lavoro

Per ampliamento del nostro organico, siamo alla ricerca di unCantiniereda inserire nel nostro team.

La figura ricercata avrà un ruolo operativo all'interno della cantina e sarà coinvolta nelle diverse attività legate alla gestione e alla lavorazione del prodotto, con particolare intensità durante il periodo della vendemmia.

Cerchiamo una personaseria, affidabile e concreta, con una buona predisposizione al lavoro manuale e alla collaborazione con il resto della squadra.

Il profilo che cerchiamo

Riteniamo fondamentali alcune caratteristiche personali e professionali:

• Capacità di ascolto e attenzione alle indicazioni ricevute dai responsabili;
• Umiltà professionale, intesa come disponibilità ad apprendere, confrontarsi e migliorare;
• Precisione e metodo, indispensabili per lavorare correttamente secondo procedure e organizzazione aziendale;
• Resistenza fisica e mentale, soprattutto durante il periodo della vendemmia, caratterizzato da ritmi di lavoro più intensi;
• Spirito di collaborazione e di servizio, con disponibilità a supportare la squadra nelle diverse necessità operative;
• Senso di responsabilità e attenzione al lavoro, alle attrezzature e agli ambienti di cantina.

Competenze tecniche

La persona inserita dovrà occuparsi, in collaborazione con il responsabile di cantina, delle principali attività operative, tra cui:

• Gestione dell'igiene, della pulizia e della sanificazione degli ambienti e delle attrezzature;
• Operazioni ordinarie di cantina e supporto alle diverse lavorazioni;
• Utilizzo dipompe e attrezzature per i travasi;
• Utilizzo dellemacchine per il ricevimento dell'uva durante la vendemmia;
• Utilizzo e gestione dellemacchine per l'imbottigliamento;
• Esecuzione dicontrolli e monitoraggi di base durante le lavorazioni;
• Utilizzo delmuletto;
• Cura delle attrezzature e svolgimento delle attività dimanutenzione ordinaria, oltre alla tempestiva segnalazione di eventuali anomalie.

Cosa ci aspettiamo

La figura che entrerà a far parte del nostro team dovrà essere in grado di lavorare conordine, precisione e continuità, rispettando le procedure aziendali e le indicazioni dei responsabili.

È importante comprendere che il lavoro in cantina è un'attività prevalentemente operativa e che, durante la vendemmia, richiede particolare disponibilità, resistenza e capacità di lavorare in squadra.

Non cerchiamo necessariamente il candidato con il curriculum più ricco, ma una persona che dimostriaffidabilità, serietà, voglia di imparare e senso di responsabilità.

L'esperienza pregressa nel settore vitivinicolo costituisce titolo preferenziale. Saranno valutati anche profili con esperienza limitata, purché caratterizzati da una forte motivazione e dalla disponibilità a crescere professionalmente all'interno dell'azienda.

RAL prevista: €23.000 – €35.000, commisurata all'esperienza, alle competenze tecniche e al livello di autonomia del candidato.