Camerieri di Sala

Mercato Centrale Holding srl; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un ristorante rinomato a Milano cerca Camerieri di sala per fornire un servizio clienti eccezionale. È fondamentale avere una buona conoscenza delle bevande e dei piatti, oltre a ottime doti relazionali. Le persone selezionate dovranno lavorare su turni, compresi serali e festivi, e possedere preferibilmente l'attestato HACCP.

Competenze

• Conoscenza approfondita delle bevande e dei piatti degli artigiani.
• Disponibilità a lavorare su turni, serali e festivi.
• Predisposizione al lavoro di squadra.

Mansioni

• Cura e servizio del cliente.
• Predisposizione e cura della sala per il servizio.
• Gestione della clientela e il servizio in genere.
• Prendere le ordinazioni tramite palmare.

Conoscenze

Conoscenza delle normative igienico-sanitarie

Conoscenza della lingua inglese

Ottime doti relazionali

Flessibilità operativa

Formazione

Attestato HACCP

Descrizione del lavoro

Il Mercato Centrale è uno spazio da vivere e condividere, un contenitore che diventa contenuto culturale e sociale, senza perdere spontaneità e semplicità.

É un progetto che nasce dalle persone, con le persone, per le persone, grazie a un metodo di lavoro orizzontale che promuove e incentiva la spinta verso creatività e innovazione a tutti i livelli.

Il Mercato Centrale nasce con l’obbiettivo di creare uno spazio aperto, sentito e vissuto, un contenitore d'arte e di relazioni, di conoscenza e di cibo, che restituisce centralità agli artigiani del gusto e propone un’esperienza sempre nuova, buona, elementare.

CAMERIERI DI SALA

Il Mercato Centrale, per la sua sede di Milano, ricerca Camerieri di sala.

Il Cameriere di sala conosce approfonditamente le bevande, i prodotti e piatti degli Artigiani, accoglie il cliente, lo accompagna nella scelta dei prodotti e lo serve. È colui che cura la pulizia e l’ordine degli spazi, raccoglie le ordinazioni e si interfaccia direttamente con la clientela.

• Compiti e responsabilità principali
• cura e servizio del cliente;
• predisposizione e cura della sala per il servizio;
• gestione della clientela e il servizio in genere;
• prendere le ordinazioni tramite palmare.

Requisiti

• conoscenze della normativa igienico sanitaria degli alimenti (HACCP);
• conoscenza della lingua inglese e preferibilmente seconda lingua straniera;
• conoscenze dei sistemi di pagamento;
• ottime doti relazionali;
• predisposizione al lavoro di squadra;
• flessibilità operativa e rapidità di esecuzione;

Disponibilità a lavorare su turni, serali e festivi.

Costituisce titolo preferenziale il possesso dell’attestato HACCP ed formazione specifica nel settore.