Camerieri - Chef de Rang - Ethra Reserve

Bluserena Hotels & Resorts; Castellaneta; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di prestigio nel settore dell'ospitalità cerca Camerieri – Chef de rang per la stagione estiva 2025. Questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, dove la qualità del servizio è la priorità. Se hai passione per il settore e un forte orientamento al cliente, unisciti a un team dedicato a creare esperienze indimenticabili per gli ospiti. La posizione è aperta presso il complesso Ethra Reserve a Castellaneta Marina, in Puglia, dove potrai mettere in pratica le tue abilità relazionali e di servizio in un contesto altamente professionale.

Competenze

• Esperienza in hotel, villaggi e resort, ristoranti.
• Ottimo standing e spiccate doti relazionali.

Mansioni

• Curare la mise en place e la pulizia in sala.
• Accogliere e accompagnare gli ospiti con attenzione.

Conoscenze

Orientamento all’ospite

Attenzione ai dettagli

Doti relazionali e comunicative

Problem solving

Lavoro di squadra

Formazione

Esperienza pregressa in hotel o ristoranti

Strumenti

Norme HACCP

Descrizione del lavoro

BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.

Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.

Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.

Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.

Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.

Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.

Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.

È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.

Overview Della Posizione

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Camerieri – Chef de rang, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

SEDI DI LAVORO

La posizione è aperta per il nostro complesso Ethra Reserve a Castellaneta Marina (TA) in Puglia.

AREA DI RESPONSABILITA’

1. Curare la mise en place, lo sbarazzo e la pulizia in sala/e ristorante e altri eventuali punti di ristoro del Resort
2. Accogliere e accompagnare gli ospiti
3. Creare relazioni professionali al fine di offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospiti
4. Garantire un’elevata qualità del servizio in sala in termini di efficienza ed efficacia
5. Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala
6. Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
7. Garantire gli standard aziendali

Requisiti

CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE

1. Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, ristoranti)
2. Orientamento all’ospite
3. Attenzione e cura del dettaglio
4. Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative
5. Curiosità e passione per il settore
6. Serietà, professionalità, affidabilità
7. Proattività e spirito di iniziativa
8. Predisposizione al lavoro di squadra e all’ascolto
9. Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
10. Capacità di problem solving
11. Conoscenza norme HACCP e sicurezza
12. Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
13. La conoscenza della lingua inglese o di altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale

Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it