Cameriere/i e Responsabili di Sala - Bologna

Adecco Talent Attraction; Emilia-Romagna; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

un'azienda leader in Italia nello sviluppo e gestione di ristoranti cerca Responsabili/e di Sala e Camerieri/e a Bologna. Si richiede esperienza nel ruolo, capacità di gestione e attenzione al cliente. L'orario di lavoro varia da 20 a 30 ore settimanali, con contratto iniziale a tempo determinato.

Competenze

• Esperienza anche minima nel ruolo di Cameriere/a.
• Almeno un anno di esperienza manageriale per il Responsabile di Sala.

Mansioni

• Gestisce la sala e le problematiche con i clienti.
• Gestione del servizio e della cassa.
• Forma i dipendenti per il ruolo di Cameriere/a.

Conoscenze

Gestione e attenzione al cliente

Capacità di lavorare in team

Predisposizione al contatto con il cliente

Personalità dinamica e proattiva

Spirito di leadership

Descrizione del lavoro

Profilo

Per Cigierre, azienda leader in Italia nello sviluppo e gestione di ristoranti multietnici a tema, tra cui Old Wild West, Pizzikotto e Wiener Haus il Team di Adecco Explora sta cercando, per la sede di Bologna

Responsabili/e di Sala e Camerieri/e

Responsabilità

CAMERIERE/A:

• Gestione e attenzione al cliente;
• Presa comanda con palmare;
• Apparecchiare e sparecchiare i tavoli;
• Runner piatti e bibite;
• Gestione del bar e della cassa.

RESPONSABILE DI SALA:

• Gestire la sala, assicurandosi che tutto funzioni in modo efficiente;
• Responsabile della chiusura e apertura della cassa;
• Gestione delle eventuali problematiche con i clienti;
• Supportare i manager nella gestione dei turni e del personale;
• Formare i dipendenti di sala.

Skill e Professionalità

CAMERIERE/A:

• Esperienza, anche minima, nel ruolo e nel servizio al tavolo;
• Capacità di lavorare in team;
• Predisposizione al contatto con il cliente;

RESPONSABILE DI SALA:

• Aver maturato almeno un anno di esperienza manageriale nel settore ristorativo;
• Gestione del servizio al tavolo e con la gestione della sala;
• Personalità dinamica e proattiva, con spirito di leadership.

Informazioni Aggiuntive

ORARIO DI LAVORO:
RESPONSABILE DI SALA: 30 ore settimanali,
CAMERIERE: 20 ore settimanali
dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo su turnazione.Inserimento iniziale a tempo determinato, scopo assuntivo. CCNL Turismo Pubblici esercizi IV/V Livello.

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).