Cameriere di Sala Polivalente – Breakfast & Bistrot

BWH Hotels Italy & South-East Europe

Cinisello Balsamo

In loco

EUR 20.000 - 25.000

Tempo pieno

14 giorni+

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Descrizione del lavoro

BW PLUS MONZA E BRIANZA PALACE in Cinisello Balsamo cerca una figura dinamica per il ruolo di Cameriere di Sala/Ristorante - Banconista. Si lavorerà in diverse tipologie di servizio: colazioni, bistrot/ristorante ed eventi congressuali, con formazione iniziale e possibilità di crescita interna.

Si richiede ascolto del cliente, proattività, familiarità con le norme HACCP e buona conoscenza della lingua inglese.

Competenze

Ottime capacità comunicative e relazionali richieste.
Orientamento al cliente, entusiasmo e correttezza professionale.
Capacità di lavorare proattivamente e costruttivamente in team.
Buona manualità e dimestichezza con attrezzature base di cucina e ristorante.
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Conoscenza della lingua inglese necessaria; ulteriori lingue costituiranno plus.
Gradita pregressa esperienza nel settore.

Mansioni

<Service breakfast> Accompagnare gli ospiti durante le colazioni, curare mise en place e gestione buffet.
Servizio bistrot/ristorante: accoglienza, presa delle comande, servizio al tavolo, cura della presentazione dei piatti.
Servizi ristorativi congressuali: allestimento Coffee Station, Coffee Break, lunch e dinner per eventi.
Pulizia, riordino e sanificazione degli spazi di lavoro, sala e cucina.
Gestione richieste clienti e supporto al bar dell'Hotel.