Cameriere Di Sala, Chef De Rang

Buscojobs; Sicilia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante elegante nel cuore di Palermo cerca un Chef de Rang esperto per fornire un servizio di alta qualità ai clienti. La figura ricercata dovrà avere eccellenti capacità relazionali e un'esperienza minima di tre anni nella ristorazione. Questo ruolo offre un contratto a tempo pieno e opportunità di crescita nel team.

Servizi

Mensa aziendale

Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Sostegno allo sviluppo professionale

Competenze

• Esperienza di almeno 3 anni in ristoranti e/o hotel di alto livello.
• Ottime capacità comunicative e di gestione del cliente.

Mansioni

• Cura della mise-en-place e accoglienza clienti.
• Presentazione del menù e suggerimenti sui vini.
• Gestione delle esigenze e risoluzione dei reclami.

Conoscenze

Fluente in inglese

Capacità di lavorare in team

Capacità organizzative

Stile di comunicazione accogliente

Descrizione del lavoro

Azienda in forte crescita, ristorante elegante nel cuore di Palermo, ricerca, per potenziare il proprio organico, un / una :

CHEF DE RANG

La risorsa, un professionista con esperienza di almeno 3 anni nella ristorazione, sarà un ambassador interno per i clienti, trasmettendo la qualità e i valori dell'azienda.

Entrerà a far parte di un team motivato e collaborativo, occupandosi di tutti gli aspetti del servizio per creare un'esperienza eccellente per gli ospiti in sala secondo gli standard condivisi.

Sarà un consulente, appassionato nella gestione del cliente, empatico, con capacità di ascolto e di porre le domande giuste, conducendo il cliente a un'esperienza piacevole di pranzo o cena in un ambiente elegante e accogliente.

Compiti e mansioni :

• Cura della mise-en-place dei tavoli del proprio rango;
• Accoglienza clienti e accompagnamento al tavolo riservato;
• Conoscenza e presentazione del menù;
• Suggerimenti di abbinamenti tra pietanze e vini;
• Presa delle ordinazioni;
• Preparazione, presentazione e servizio di piatti e bevande ordinati;
• Gestione delle esigenze dei clienti e risoluzione di eventuali reclami;
• Coordinamento del personale di sala di cui è responsabile;
• Assicurare elevati livelli di servizio in sala;
• Impostazione e ripristino dei tavoli;
• Completamento delle funzioni di apertura e chiusura come assegnato.

Requisiti e abilità :

• Inglese fluente essenziale;
• 3 anni di esperienza in ristoranti e / o hotel di alto livello;
• Capacità di lavorare in team;
• Spiccate capacità organizzative;
• Stile di comunicazione accogliente e coinvolgente.

Il trend e il management aziendale offrono ampie possibilità di crescita nel ruolo e nella direzione di sala.

Contratto di lavoro :

Tempo pieno, indeterminato.

Retribuzione :

1.500,00 - €2.000,00 al mese.

Benefit :

• Mensa aziendale;
• Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda;
• Sostegno allo sviluppo professionale.

Orario :

• Festivo;
• Straordinari;
• Turni;
• Weekend.

Retribuzione supplementare :

• Bonus annuale;
• Straordinari;
• Tredicesima.

Esperienza :

• Chef de rang : 3 anni (obbligatorio).

Lingua :

• Inglese (obbligatorio).

J-18808-Ljbffr