Cameriere di Sala

The Carlton, a Rocco Forte hotel; Milano; In loco; EUR 22.000 - 24.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Soggiorno scontato 35€ a notte

50% sconto bar e ristoranti

20% sconto spa

Mensa gratuita durante turni

Mance Discretionary Service Charge

BenefitHub sconti

Descrizione del lavoro

The Carlton, a Rocco Forte hotel, situato nel cuore di Milano, cerca un Cameriere di Sala per assistere lo Chef de Rang durante il servizio e per mantenere una sala accogliente e impeccabile. Sarai parte di un team dedicato a offrire esperienze memorabili agli ospiti.

La posizione prevede contratto a tempo determinato di 6 mesi, CCNL Turismo, livello 6S, RAL 22.000–24.000€; richiesta flessibilità e predisposizione al lavoro di squadra, opportunità di crescita e formazione continua.

Competenze

• Possesso di Italiano fluente e inglese base.
• Preferibile diploma professionale dei servizi turistici.
• Certificazione HACCP valida.

Mansioni

• Supportare lo Chef de Rang durante l’erogazione del servizio in sala.
• Occuparsi della mise en place dei tavoli e dello sbarazzo secondo le procedure.
• Curare la pulizia e il decoro del ristorante e delle aree di back office.
• Interagire con l’ospite instaurando un rapporto personalizzato.

Conoscenze

Italiano fluente

Inglese base

Flessibilità

Formazione

Diploma istituzione servizi turistici

Descrizione del lavoro

CAMERIERE DI SALA

In Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte, promuoviamo l’unicità delle nostre destinazioni grazie alle personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare esperienzi indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri crescere in un ambiente che promuove l'eccellenza, la qualità e la collaborazione, questa è l’opportunità giusta per te!

In Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte, promuoviamo l’unicità delle nostre destinazioni grazie alle personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare esperienzi indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri crescere in un ambiente che promuove l'eccellenza, la qualità e la collaborazione, questa è l’opportunità giusta per te!

Chi siamo?

Rocco Forte Hotels è una Compagnia di alberghi di lusso, fondata da Sir Rocco Forte e sua sorella Olga Polizzi nel 1996, che ha l’obiettivo di offrire esperienze uniche e personalizzate in località europee iconiche come Roma, Firenze, Sicilia, Puglia, Regno Unito, Germania e Belgio.

Situato nel cuore pulsante della moda milanese, il The Carlton offre 71 camere e suite, un ristorante, un centro benessere ed un esclusivo bar. Curato nei minimi dettagli da Olga Polizzi, in collaborazione con Paolo Moschino e Philip Vergeylen, il design unisce uno stile a cavallo tra tradizione e modernità, regalando un'esperienza milanese autentica. Con una posizione privilegiata che si affaccia su Via della Spiga, celebre per le sue boutique di lusso, e a pochi passi da Via Montenapoleone, The Carlton vuole essere il nuovo punto di riferimento del quadrilatero della moda.

Di cosa ti occuperai?

In quanto Commis de Rang, assisterai lo Chef de Rang durante l’esecuzione del servizio al rango e nell’allestimento della sala.

• Supportare lo Chef de Rang nell’erogazione del servizio in sala, portando i piatti dalla cucina al tavolo, occupandoti della mise en place dei tavoli e dello sbarazzo, secondo le procedure e gli standard di servizio;
• Curare la pulizia e il decoro del ristorante;
• Curare la pulizia e il decoro delle aree di back office del ristorante;
• Interagire con l’Ospite, instaurando un rapporto personalizzato.

Cosa ti offriamo?

• Opportunità di crescita unica: offriamo percorsi di carriera disegnati sulle tue ambizioni, con possibilità di specializzarti o di crescere.
• Attività di formazione e sviluppo (hard e soft skills) continue e specifiche per ruolo e reparto.
• Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa.
• Accesso al portale BenefitHub, con scontistiche fino al 10% su beni di qualsiasi tipo.
• Un sistema di mance basato sul Discretionary Service Charge, distribuito in maniera equa fra tutti i collaboratori.
• Opportunità di contribuire ad iniziative di valore sociale.
• Accesso gratuito alla mensa per i pasti durante i turni.
• Eventi dedicati ai nostri Team.
• Contratto a tempo determinato di 6 mesi. CCNL Settore Turismo, Livello 6S. RAL range: 22.000€ - 24.000€.

Quali requisiti cerchiamo?

• Italiano fluente
• Livello d’inglese base;
• È preferibile il diploma d’istruzione professionale dei servizi turistici;
• Certificazione HACCP valida;
• Passione per il servizio e ambizione per crescere professionalmente;
• Flessibilità.

Qual è il nostro iter di selezione?

In Rocco Forte Hotels, puntiamo sulla trasparenza: dopo un primo contatto telefonico o via mail, seguirà un colloquio individuale o con un responsabile HR o con il Manager di reparto ed infine organizzeremo un ultimo colloquio per valutare le tue competenze tecniche. Ti forniremo un feedback chiaro, indipendentemente dall'esito.

Rocco Forte Hotels is an Equal Opportunity Employer e il presente annuncio garantisce le pari opportunità.

I candidati, con l'invio del loro curriculum, autorizzano Rocco Forte Hotels al trattamento dei dati ai sensi della vigente normativa (d.lgs. 196/03).