Cameriere di Sala

Mercato Centrale Milano; Milano; In loco; EUR 26.000 - 32.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante struttura di ristorazione a Milano cerca un Cameriere di sala per accogliere i clienti e gestire il servizio. Richieste competenze in normativa HACCP, ottime doti relazionali e disponibilità a lavorare su turni. Contratto a tempo pieno di 12 mesi con inizio previsto il 01/11/2024.

Servizi

Quattordicesima

Tredicesima

Competenze

• Conoscenza approfondita delle norme igieniche alimentari.
• Capacità di lavorare su turni, serali e festivi.
• Esperienza di minimo 4 anni come cameriere è preferenziale.

Mansioni

• Accogliere e servire i clienti.
• Curare la pulizia e l'ordine degli spazi.
• Prendere le ordinazioni tramite palmare.

Conoscenze

Conoscenze igieniche (HACCP)

Conoscenza della lingua inglese

Ottime doti relazionali

Flessibilità operativa

Predisposizione al lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

Overview

Il Mercato Centrale è uno spazio da vivere e condividere, un contenitore che diventa contenuto culturale e sociale, senza perdere spontaneità e semplicità. È un progetto che nasce dalle persone, con le persone, per le persone, grazie a un metodo di lavoro orizzontale che promuove e incentiva la spinta verso creatività e innovazione a tutti i livelli. Il Mercato Centrale nasce con l’obbiettivo di creare uno spazio aperto, sentito e vissuto, un contenitore d\'arte e di relazioni, di conoscenza e di cibo, che restituisce centralità agli artigiani del gusto e propone un’esperienza sempre nuova, buona, elementare.

• CAMERIERI DI SALA
• Il Mercato Centrale, per la sua sede di Milano cerca Camerieri di sala

Ruolo

Il Cameriere di sala conosce approfonditamente le bevande, i prodotti e piatti degli Artigiani, accoglie il cliente, lo accompagna nella scelta dei prodotti e lo serve. È colui che cura la pulizia e l’ordine degli spazi, raccoglie le ordinazioni e si interfaccia direttamente con la clientela.

Compiti e responsabilità principali

• cura e servizio del cliente;
• predisposizione e cura della sala per il servizio;
• gestione della clientela e il servizio in genere;
• prendere le ordinazioni tramite palmare.

Requisiti

• conoscenze della normativa igienico sanitaria degli alimenti (HACCP);
• costituisce un titolo preferenziale la conoscenza della lingua inglese;
• conoscenze dei sistemi di pagamento;
• ottime doti relazionali;
• predisposizione al lavoro di squadra;
• flessibilità operativa e rapidità di esecuzione;
• disponibilità a lavorare su turni, serali e festivi.

Costituisce titolo preferenziale il possesso dell’attestato HACCP ed formazione specifica nel settore.

Contratto

Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto : 12 mesi

Disponibilità

• Turni
• Turno notturno

Retribuzione

• Quattordicesima
• Tredicesima

Esperienza

• Cameriere : 4 anni (Preferenziale)

Data di inizio prevista : 01 / 11 / 2024