Cameriere di Sala

taverna estia; Brusciano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Taverna Estia, un rinomato ristorante stellato a Brusciano, cerca un Demi Chef de Rang per ampliare il proprio team. La posizione richiede passione, dedizione e un'adeguata esperienza nel settore della ristorazione, in particolare in locali di alta qualità. Offriamo un contratto a tempo indeterminato con retribuzione adeguata e diversi benefit.

Servizi

Vitto e alloggio

Assistenza sanitaria integrativa

Buoni pasto

Mensa aziendale

Orario flessibile

Parcheggio libero

Sviluppo professionale

Competenze

• Esperienza come cameriere di almeno 3 anni.
• Conoscenza obbligatoria dell'inglese e/o di una lingua internazionale.
• Capacità di spiegare i piatti e gestire il tavolo.

Mansioni

• Gestire il servizio in sala in collaborazione con il responsabile.
• Curare gli ospiti dalla accoglienza alla partenza.
• Verificare l'uso e il mantenimento di macchinari e materiali.

Conoscenze

Dedizione al lavoro di sala

Attitudine al lavoro di squadra

Rispetto delle norme HACCP

Gestione della preparazione della sala

Relazioni professionali ed etiche corrette

Descrizione del lavoro

Offriamo :

Taverna Estia è nata nel 1999 sotto la guida della Famiglia Sposito.

Siamo un Relais & Chateaux Restaurant dal 2019.

Abbiamo conseguito importanti riconoscimenti nazionali ed internazionali, tra cui la prima Stella Michelin nel 2008 e la seconda nel 2015.

Lo Chef Francesco Sposito propone piatti moderni con grande attenzione alla valorizzazione del territorio. Ci troviamo a Brusciano, alle pendici del Vesuvio, a soli 15 km dal centro di Napoli.

Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire alla crescita di Taverna Estia, cerchiamo PERSONE prima che professionisti: passione e educazione sono fondamentali.

Posizione:

• Demi Chef de Rang

Per ampliare la brigata di sala, ricerchiamo un Demi Chef de Rang.

Requisiti principali:

• Dedizione al lavoro di sala, voglia di crescere e migliorarsi
• Gestione della preparazione della sala, collaborando con il responsabile
• Relazioni professionali ed etiche corrette con colleghi, fornitori e ospiti
• Attitudine al lavoro di squadra
• Rispetto delle norme HACCP
• Verifica dell'uso e mantenimento di macchinari e materiali

Posizione:

• Chef de Rang

Per ampliare la brigata di sala, ricerchiamo un Chef de Rang.

Requisiti principali:

• Conoscenza obbligatoria dell'inglese e/o di una lingua internazionale
• Esperienza in ristoranti stellati o hotel 5 stelle lusso
• Dedizione al lavoro di sala, voglia di crescere
• Cura degli ospiti, dall'accoglienza alla partenza, mantenendo professionalità e rispetto
• Spiegazione dei piatti e gestione del tavolo
• Gestione della sala in collaborazione con il responsabile
• Relazioni professionali ed etiche corrette con tutti
• Attitudine al lavoro di squadra
• Rispetto delle norme HACCP
• Mantenimento dei macchinari e materiali

Offriamo :

• Retribuzione adeguata alle capacità
• Contratto a tempo indeterminato, ferie ad agosto e gennaio
• Vitto e alloggio a pochi minuti dalla sede
• Orari di lavoro: un servizio serale (sabato doppio turno, domenica solo pranzo), chiusura il martedì

Contratto di lavoro: Tempo pieno, indeterminato

Retribuzione: €1.100 - €1.600 al mese

Benefit:

• Alloggio
• Assistenza sanitaria integrativa
• Buoni pasto
• Mensa aziendale
• Orario flessibile
• Parcheggio libero
• Sviluppo professionale

Orario:

• Turni

Retribuzione supplementare:

• Bonus
• Piano incentivi
• Premio di produzione

Esperienza richiesta:

• Cameriere: almeno 3 anni

Lingua:

• Inglese (preferibile)