Marchesi 1824 segna l’ingresso del Gruppo Prada nel mondo Food and Beverage; le pasticcerie Marchesi, sinonimo di tradizione e storicità milanese, si affiancano a Caffè Principe a Forte dei Marmi, Bar Luce e Ristorante Torre.
Storia e tradizione si fondono con creatività e innovazione; il talento e la passione delle nostre persone contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e un prodotto di altissima qualità, elementi cardine per offrire ai clienti un’esperienza unica.
Responsabilità
- Assicurare un'esperienza di qualità al cliente in termini di ordine e servizio, nel rispetto degli standard aziendali e dei principi di educazione e cortesia.
- Garantire organizzazione, ordine e pulizia all’interno di sala e back office.
Attività
- Accogliere i clienti nel rispetto delle procedure aziendali.
- Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande).
- Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali e sulla base di eventuali prenotazioni.
- Occuparsi della mise en place con precisione e cura, utilizzando l’apposita utensileria, e curare l’apparecchiatura e lo sparecchiamento.
- Gestire il back con cura e pulizia, utilizzando in modo appropriato le attrezzature.
- Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese.
- Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste, mantenere il contatto oculare senza essere invadente.
- Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati.
Requisiti
- Buone doti comunicative.
- Capacità di lavorare in team.
- Flessibilità.
- Attenzione al dettaglio.
- Passione per il mondo della ristorazione e la gestione della clientela.
- Inglese fluente.
Contratto di lavoro: Full Time, Tempo indeterminato.
Benefit
- Abbonamento mezzi pubblici.
- Assicurazione sanitaria.
- Assicurazione sulla vita.
- Convenzioni aziendali.
- Corsi di lingua offerti.
- Mensa aziendale.
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda.
- Supporto allo sviluppo professionale.
Retribuzione supplementare
- Gratifica natalizia.
- Quattordicesima.
- Straordinario.
- Tredicesima.
Lingua
Sede di lavoro: Di persona