CAMERIERE/A DI SALA

JR Italy; Pavia; In loco; EUR 22.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'innovativa azienda nel settore Food and Beverage cerca personale per offrire un servizio d'eccellenza. Questa posizione richiede passione per la ristorazione e capacità di relazionarsi con i clienti in modo empatico. Se hai doti comunicative e ami lavorare in team, questa è l'opportunità perfetta per te. Unisciti a un ambiente dove tradizione e creatività si incontrano per creare esperienze uniche per i clienti.

Competenze

• Esperienza nel settore della ristorazione è preferibile.
• Capacità di gestire situazioni di alta pressione con calma.

Mansioni

• Assicurare un'esperienza di qualità al cliente rispettando gli standard aziendali.
• Accogliere i clienti e gestire la mise en place con precisione.

Conoscenze

Buone doti comunicative

Capacità di lavorare in team

Flessibilità

Attenzione al dettaglio

Passione per la ristorazione

Descrizione del lavoro

Marchesi 1824 segna l’ingresso del Gruppo Prada nel mondo Food and Beverage; le pasticcerie Marchesi, sinonimo di tradizione e storicità milanese, si affiancano a Caffè Principe a Forte dei Marmi, Bar Luce e Ristorante Torre.

Storia e tradizione si fondono con creatività e innovazione; il talento e la passione delle nostre persone contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e un prodotto di altissima qualità, elementi cardine per offrire ai clienti un’esperienza unica.

Responsabilità

• Assicurare un'esperienza di qualità al cliente in termini di ordine e servizio, nel rispetto degli standard aziendali e dei principi di educazione e cortesia.
• Garantire organizzazione, ordine e pulizia all interno di sala e back.

Attività

• Accogliere i clienti nel rispetto delle procedure aziendali
• Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande)
• Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali e sulla base di eventuali prenotazioni
• Occuparsi della mise en place con precisione e cura utilizzando l’apposita utensileria, cura l’apparecchiatura e sparecchiatura
• Gestire il back con cura e pulizia, utilizzando in modo appropriato le attrezzature
• Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese
• Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste, mantenere il contatto oculare senza essere invadente
• Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati
• Buone doti comunicative
• Capacità di lavorare in team
• Flessibilità
• Attenzione al dettaglio
• Passione per il mondo della ristorazione e la gestione clientela