Cameriere/a di sala

JR Italy; Milano; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'innovativa realtà nel settore Food and Beverage cerca personale per garantire un servizio di alta qualità. In questo ruolo, avrai l'opportunità di interagire con i clienti, presentare il menu e assicurarti che ogni aspetto del servizio sia impeccabile. Se hai una passione per la ristorazione e desideri contribuire a creare esperienze uniche, questa è l'occasione che fa per te. Un ambiente dinamico e stimolante ti attende, dove il tuo talento e la tua dedizione saranno valorizzati.

Competenze

• Esperienza nel settore della ristorazione o del servizio clienti.
• Ottime capacità relazionali e di ascolto.

Mansioni

• Assicurare un'esperienza di qualità al cliente rispettando gli standard aziendali.
• Accogliere i clienti e gestire il servizio in modo educato e cortese.

Conoscenze

Buone doti comunicative

Capacità di lavorare in team

Flessibilità

Attenzione al dettaglio

Passione per il mondo della ristorazione

Descrizione del lavoro

Marchesi 1824 segna l’ingresso del Gruppo Prada nel mondo Food and Beverage; le pasticcerie Marchesi, sinonimo di tradizione e storicità milanese, si affiancano a Caffè Principe a Forte dei Marmi, Bar Luce e Ristorante Torre.

Storia e tradizione si fondono con creatività e innovazione; il talento e la passione delle nostre persone contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e un prodotto di altissima qualità, elementi cardine per offrire ai clienti un’esperienza unica.

Responsabilità

• Assicurare un'esperienza di qualità al cliente in termini di ordine e servizio, nel rispetto degli standard aziendali e dei principi di educazione e cortesia.
• Garantire organizzazione, ordine e pulizia all interno di sala e back.

Attività

• Accogliere i clienti nel rispetto delle procedure aziendali
• Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande)
• Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali e sulla base di eventuali prenotazioni
• Occuparsi della mise en place con precisione e cura utilizzando l’apposita utensileria, cura l’apparecchiatura e sparecchiatura
• Gestire il back con cura e pulizia, utilizzando in modo appropriato le attrezzature
• Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese
• Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste, mantenere il contatto oculare senza essere invadente
• Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati
• Buone doti comunicative
• Capacità di lavorare in team
• Flessibilità
• Attenzione al dettaglio
• Passione per il mondo della ristorazione e la gestione clientela