Cameriere

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Italia

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Descrizione del lavoro

iziwork cerca candidati per la posizione di cameriere. Il ruolo prevede accoglienza clienti, presentazione del menù, consegna delle ordinazioni e servizio delle portate, con attenzione al dettaglio e al comfort della sala.

È richiesto il possesso dell'attestato HACCP e una buona conoscenza dell'inglese, utile nelle zone turistiche. | La funzione richiede dinamicità, resistenza e la capacità di lavorare in una brigata, soprattutto in ambienti ristorativi affollati; un diploma alberghiero è un

Competenze

  • Conoscenza dell'inglese è molto richiesta nelle zone turistiche.
  • Diploma alberghiero è un buon punto di partenza ma non è obbligatorio.
  • Attestato HACCP richiesto.

Mansioni

  • Prepara la sala prima del servizio e apparecchia i tavoli.
  • Accoglie i clienti e li accompagna al posto.
  • Presenta il menù, consiglia piatti e vini.
  • Prende le ordinazioni e le trasmette alla cucina.
  • Serve le portate e, a fine pasto, prepara il conto.
  • Sparecchiare e rimettere in ordine la sala.
  • In strutture grandi si lavora in brigata con maître o capo cameriere.

Conoscenze

Inglese

Formazione

Diploma alberghiero (preferibile ma non obbligatorio)

Descrizione del lavoro

Le nostre offerte di lavoro Cameriere

Il cameriere, o addetto di sala, lavora in ristoranti, trattorie, pizzerie, hotel, bar e locali per eventi. Prepara la sala prima del servizio apparecchiando i tavoli, accoglie i clienti e li accompagna al posto, presenta il menù, consiglia piatti e vini, prende le ordinazioni e le trasmette alla cucina, serve le portate e, a fine pasto, prepara il conto. Si occupa anche di sparecchiare e rimettere in ordine la sala. Nelle strutture più grandi lavora in una brigata con un maître o un capo cameriere. Servono cortesia, buona memoria, rapidità, capacità di portare più piatti in sicurezza e resistenza, perché si sta in piedi a lungo. La conoscenza dell'inglese è molto richiesta nelle zone turistiche. Il diploma alberghiero è un buon punto di partenza ma non è obbligatorio; l'attestato HACCP è generalmente richiesto.

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