Buyer Food & Beverage

Waddi Srl; Genova; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore crocieristico cerca un Buyer F&B per migliorare l'efficienza delle attività di approvvigionamento alimentare. Il candidato ideale ha esperienza nel settore Food & Beverage e una laurea pertinente. È richiesta la conoscenza di Excel e capacità di analisi e negoziazione. Offriamo un contratto a tempo pieno, con retribuzione competitiva e benefit come buoni pasto.

Servizi

Buoni pasto

Quattordicesima

Tredicesima

Competenze

• Almeno 3 anni di esperienza in ruoli simili, preferibilmente nel settore crocieristico.
• Solida conoscenza del settore Food & Beverage.
• Ottima padronanza dell’italiano e dell’inglese.

Mansioni

• Implementare strategie di sourcing efficaci.
• Ricercare e selezionare prodotti Food & Beverage a livello internazionale.
• Collaborare con i dipartimenti Logistica e Supply Operations.

Conoscenze

Esperienza nel settore Food & Beverage

Ottime capacità di analisi

Conoscenza delle dinamiche di sourcing

Negoziazione

Comunicazione efficace

Formazione

Laurea in Economia, Scienze Gastronomiche o simile

Strumenti

Excel

Sistemi gestionali e piattaforme e-procurement

Descrizione del lavoro

Waddi Srl

Società specializzata nella ricerca e selezione del personale, è alla ricerca di un / una

Buyer Food and Beverage

per Società di un Gruppo Leader nel settore crocieristico.

Chi è il nostro cliente?

Il nostro cliente si occupa della fornitura di servizi logistici, quali ad esempio programmazione e gestione dell'approvvigionamento delle merci destinate alla flotta di navi da crociera e gestione e supervisione dei magazzini.

• Il ruolo e il contesto

All’interno del dipartimento F&B Sourcing, il / la

• Buyer F&B
• contribuirà attivamente all’efficienza delle attività di approvvigionamento alimentare a livello globale.

Avrai il compito di

• implementare strategie di sourcing efficaci
• ottimizzando la qualità dei prodotti, le condizioni economiche e i servizi, nel rispetto delle linee guida aziendali.

Ti occuperai di :

• Ricercare e selezionare prodotti Food & Beverage
• a livello internazionale
• Sviluppare e consolidare
• rapporti commerciali con i fornitori,
• con l’obiettivo di instaurare partnership strategiche.
• Analizzare offerte e preventivi,
• verificare le specifiche tecniche dei prodotti e negoziare termini e condizioni.
• Monitorare i trend di mercato e proporre soluzioni / prodotti innovativi
• attraverso l’analisi e la previsione delle tendenze d’acquisto.
• Elaborare report analitici e
• garantire l’accuratezza dei dati gestionali e commerciali
• Collaborare attivamente
• con i dipartimenti Logistica e Supply Operations per ottimizzare i processi di approvvigionamento.
• Il profilo ideale
• Requisiti
• esperienza di almeno 3 anni in ruoli analoghi, preferibilmente nel settore crocieristico o F&B. Laurea in Economia, Scienze Gastronomiche, Procurement Management, Business Management.

Solida conoscenza del settore Food & Beverage e delle dinamiche del sourcing strategico.

• Competenze Tecniche e Trasversali
• Ottima padronanza dell’italiano e dell’inglese.
• Eccellente utilizzo di Excel e familiarità con sistemi gestionali e piattaforme e-procurement.
• Spiccate capacità di analisi, negoziazione e interpretazione dati tecnici / commerciali.
• Ottime doti comunicative e relazionali, attitudine al lavoro in team.
• Capacità di lavorare sotto pressione e nel rispetto di scadenze stringenti.
• Disponibilità a viaggiare in Italia e all’estero.
• Plus

La conoscenza di altre lingue, oltre l'italiano e l'inglese.

Conoscenza della piattaforma Crunchtime.

Master in Food & Beverage Management.

• Cosa ti offriamo
• Contratto diretto in azienda, con una proposta economica che valorizza la tua esperienza e competenza.
• Un ambiente di lavoro dinamico, internazionale, in solida azienda in continua crescita.
• Location : Genova.
• Modalità : Full presence.
• Vuoi entrare in un’azienda solida e orientata al futuro?

Candidati subito e scopri come Waddi può aiutarti a realizzare la tua prossima sfida professionale.

• Affidarsi a Waddi significa avere un partner che ti supporta in ogni fase del processo di selezione, offrendoti un percorso trasparente e personalizzato.
• Il nostro obiettivo è valorizzare il tuo talento, presentarti a realtà d’eccellenza e accompagnarti nella tua crescita professionale.
• La presente offerta garantisce pari opportunità a tutti, indipendentemente da genere, etnia, orientamento sessuale, età o disabilità, in linea con le normative vigenti (L. 903 / 77; D. Lgs. n.198 / 2006 e D.Lgs. 215 / 03 e D.Lgs. 216 / 03).
• Waddi S.r.l. (Aut. Min. Prot. N.0000031.03-04-2023)

Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione : €25.000,00 - €35.000,00 all'anno

Benefit :
• Buoni pasto

Retribuzione supplementare :

• Quattordicesima
• Tredicesima