Buyer Food

Aeneas; Venezia; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore alimentare è alla ricerca di un Buyer Food per garantire l'approvvigionamento dei prodotti e ottimizzare le condizioni d'acquisto. Il candidato ideale ha un titolo di studio in ambito commerciale e almeno 2 anni di esperienza nel settore food. Richiesta conoscenza della lingua inglese e attitudine all'analisi delle vendite.

Competenze

• Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo di Buyer.
• Focus sull'acquisto di prodotti food (freschi e non).
• Conoscenza della lingua inglese.

Mansioni

• Assicurare l'approvvigionamento dei prodotti.
• Ricercare le migliori condizioni di acquisto.
• Monitorare la marginalità delle categorie.

Conoscenze

Acquisto prodotti alimentari

Analisi vendite

Scouting fornitori

Negoziazione contratti

Uso di tools informatici

Formazione

Laurea o diploma

Descrizione del lavoro

Importante azienda di medie dimensioni che commercializza prodotti alimentari per il settore GDO e Ho.Re.Ca ci ha incaricato di ricercare una figura di BUYER FOOD.

La figura, a riporto del Responsabile Acquisti, avrà la responsabilità di assicurare l’approvvigionamento dei prodotti rispondendo alle esigenze produttive / commerciali dell’azienda, garantendo l’ottimizzazione degli assortimenti, delle rotazioni, delle scorte, etc., all’interno del miglior contesto qualitativo ed economico / finanziario possibile.

Principali responsabilità :

• Seguire le indicazioni definite dalla Direzione Commerciale in base alle esigenze del mercato / clienti
• Ricercare le migliori condizioni di acquisto in termini di scouting fornitori (in Italia e all’estero), qualità prodotti, costi, logistica, etc.
• Definire le condizioni contrattuali e redigere i contratti
• Monitorare la marginalità relativa alle categorie merceologiche di propria competenza
• Aggiornare il listino fornitori
• Analizzare le vendite per verificare prontamente le esigenze di approvvigionamento e i tempi di consegna
• Partecipare a fiere di settore
• Effettuare visite presso i fornitori e audit qualitativi

Per questa posizione, cerchiamo un/la candidato/a laureato/a o diplomato/a con almeno 2 anni di esperienza nella mansione, con focus sull’acquisto di prodotti food (freschi e non).

La conoscenza della lingua inglese, dei principali tools informatici e la disponibilità a qualche trasferta completano il profilo.

Sede di lavoro : Veneto Orientale