Buyer Food

PRAXI; Emilia-Romagna; In loco; EUR 40.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda del settore alimentare è alla ricerca di un professionista per l'acquisto di frutta fresca e congelata. Il candidato ideale ha 2-3 anni di esperienza nel settore frutta/ortofrutta e possiede ottime capacità negoziali e comunicative in spagnolo e inglese. Offriamo un contratto a tempo indeterminato e una RAL indicativa di circa €40.000 – €50.000, inclusa una parte variabile.

Competenze

• 2-3 anni di esperienza in ruolo analogo, nel settore frutta/ortofrutta.
• Approfondita conoscenza delle logiche di acquisto della frutta fresca.
• Disponibilità a viaggiare all'estero per circa il 25% del tempo.

Mansioni

• Acquisto di frutta fresca e congelata da fornitori nazionali e internazionali.
• Ricerca e qualifica di nuovi fornitori, con visite periodiche on-site.
• Negoziazione di prezzi e condizioni commerciali.

Conoscenze

Conoscenza fluente dello spagnolo

Conoscenza fluente dell'inglese

Capacità di lavorare in autonomia

Ottime doti negoziali

Orientamento al risultato

Descrizione del lavoro

• Acquisto di frutta fresca e congelata da fornitori nazionali e internazionali (Italia, Europa, Spagna, Sud America, Nord Africa, ecc.)
• Ricerca e qualifica di nuovi fornitori, con visite periodiche on-site
• Negoziazione di prezzi, condizioni commerciali e logistiche
• Analisi dei trend di mercato, delle stagionalità e delle fluttuazioni di prezzo
• Coordinamento con Produzione, Logistica e Qualità per garantire standard e continuità
• Monitoraggio delle performance dei fornitori e gestione delle eventuali non conformità
• Reporting sull’andamento degli acquisti e sulle opportunità di saving
• 2-3anni di esperienza in ruolo analogo, nel settore frutta/ortofrutta
• Approfondita conoscenza delle logiche di acquisto della frutta fresca (tempistiche, criticità, filiere)
• Conoscenza fluente dello spagnolo e dell’inglese
• Capacità di lavorare in autonomia e in contesti dinamici
• Ottime doti negoziali, precisione, orientamento al risultato
• Disponibilità a viaggiare all’estero per circa il 25% del tempo
• sono molto gradite conoscenze in ambito logistica

Preferenziali/Nice to have:

• anche la provenienza dal mondo Sales del settore Frutta/Ortofrutta sarà valutata molto positivamente

L'inserimento, con contratto a tempo indeterminato prevede unaRAL indicativa di circa €40.000 – €50.000 + una parte variabile.