Breakfast & Pool Bar Attendant - Relais&Chateaux Villa della Pergola

Hosco.com; Alassio; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Relais & Châteaux Villa della Pergola cerca un/a professionista per il ruolo di Addetto/a al Servizio e Bar. La figura offrirà un servizio colazioni raffinato e gestirà il pool bar 'Casa Nirvana', assicurando un'esperienza di alta qualità per gli ospiti. Si richiede esperienza nel settore, capacità di lavorare in contesti di lusso e rispetto delle normative di servizio.

Competenze

• Esperienza in servizio colazioni e bar in contesti di lusso.
• Ottima presentazione e capacità di interazione con i clienti.
• Capacità di lavorare in squadra e gestire il servizio in modo autonomo.

Mansioni

• Servizio colazioni, presa comande e mise en place.
• Gestione autonoma del bar piscine e proposte beverage.
• Mantenimento dell’ordine e rispetto delle norme HACCP.

Conoscenze

Servizio clienti

Cura degli standard di servizio

Preparazione cocktail

Conoscenza delle norme HACCP

Descrizione del lavoro

Offerta di Lavoro: Addetto/a al Servizio e Bar presso Relais & Châteaux Villa della Pergola

La struttura Relais & Châteaux Villa della Pergola, storica dimora affacciata sul Golfo di Alassio, è alla ricerca di un/a professionista motivato/a da inserire nel team F&B con un ruolo ibrido tra servizio colazioni e gestione del pool bar "Casa Nirvana". Il candidato ideale supporterà il servizio colazioni e il bar presso il pool bar, offrendo un'esperienza raffinata e rilassata ai nostri ospiti.

Dettagli dell'offerta:

• Località: Alassio (SV), Riviera Ligure, Italia
• Turno unico mattutino (7:00/8:00 – 15:00/16:00)
• 1 giorno di riposo settimanale
• Contratto stagionale con possibilità di proroga o inserimento continuativo

Responsabilità principali:

• Servizio colazioni (caffetteria, presa comande, mise en place, sbarazzo)
• Cura degli standard di servizio in un contesto di lusso
• Supporto nella preparazione dei cocktail in pre-batch
• Servizio al bar piscina con light lunch e selezione di vini
• Proposta beverage e gestione autonoma delle comande
• Mantenimento dell’ordine e rispetto delle norme HACCP