Bartender Per Trattoria Informale

Restworld; Genova; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una trattoria nel centro di Genova cerca un bartender con esperienza di almeno 2-3 anni. Il professionista si occuperà della preparazione della drink list, gestione del bancone e accoglienza clienti. È richiesto entusiasmo per la mixology e buona comunicazione in inglese. Offerta di contratto full time con retribuzione a partire da 1.400 € netti al mese, più mance.

Servizi

Mance TOP

Competenze

• Minimo 2-3 anni di esperienza come bartender.
• Conoscenza della mixology e capacità di comunicare in inglese sono apprezzate.
• Comunicazione efficace con i clienti di ogni provenienza.

Mansioni

• Preparare e presentare la drink list.
• Gestire il bancone, dalla linea alla pulizia.
• Accogliere e comunicare con gli ospiti.

Conoscenze

Classificazione alcolici / analcolici

Comunicazione con i clienti

Conoscenza strumentazione

Miscelazione

Preparazione bancone e della linea

Produzione preparati per miscelazione

Pulizia del bar

Spillare

Tecniche di conservazione prodotti

Tecniche di mixology

Creazione drink list

Descrizione del lavoro

Descrizione

Mixa il tuo talento dietro il bancone nel cuore di Genova!

Casa Nawal è una trattoria dall’atmosfera informale che porta una ventata di freschezza nel centro di Genova: un locale dove la passione per la buona cucina si accompagna a un servizio bar di qualità e a una clientela eterogenea e dinamica. Qui il sorriso fa parte della divisa.

Il ruolo di bartender è centrale: Casa Nawal cerca un professionista o una professionista con almeno 2 o 3 anni di esperienza vera dietro il bancone. Se conosci la mixology, hai entusiasmo per la miscelazione e ti piace dialogare anche in inglese con clienti e colleghi, questa è la tua occasione.

Nel concreto ti occuperai di :

• Preparazione, presentazione e cura della drink list
• Gestione del bancone dalla linea alla pulizia
• Comunicazione efficace e accoglienza ospiti di ogni provenienza

Apprezzata la conoscenza della lingua inglese.

Vengono presi in considerazione anche profili con minor esperienza.

Contratto

Cosa prevede l'offerta :

• Contratto: tempo determinato con finalità di assunzione.
• Retribuzione: a partire da 1.400 € netti al mese (può essere superiore in base all'esperienza del candidato, su 14 mensilità).
• Benefit: mance di buon livello.

Orario di lavoro :

• Impegno: full time.
• Turni: unici serali
• Settimana lavorativa: si lavora su 5 giorni.
• Domenica e lunedì di riposo.

Cosa offre l'azienda

• Mance TOP

Competenze necessarie

• Classificazione alcolici / analcolici
• Comunicazione con i clienti
• Conoscenza strumentazione
• Miscelazione
• Preparazione bancone e della linea
• Produzione preparati per miscelazione
• Pulizia del bar
• Spillare
• Tecniche di conservazione prodotti
• Tecniche di mixology
• Creazione drink list