Bartender - Boutique Hotel 5*
Ali Professional, divisione Lifestyle, seleziona per una realtà di ristorazione e hospitality di eccellenza nel cuore di Milano, ambienti moderni e raffinati, esperienze sensoriali di alto livello e attenzione al dettaglio.
Attività e responsabilità
- Preparazione e servizio di cocktail, long drink e altre bevande, con attenzione alla qualità e alla presentazione.
- Gestione autonoma del banco bar e cura della mise en place.
- Creazione di proposte innovative e personalizzate per la clientela.
- Supporto nell’organizzazione e realizzazione di eventi esclusivi.
- Collaborazione con il team di sala e cucina per offrire un servizio integrato e di eccellenza.
- Gestione delle scorte, ordini e cura dell’igiene e della pulizia dell’area di lavoro.
Requisiti richiesti
- Esperienza, anche minima, come Bartender in contesti di alta ristorazione, cocktail bar o locali di livello.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di miscelazione e della cocktaileria internazionale.
- Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce un plus.
- Capacità comunicative, cortesia e attenzione al cliente.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su tre turni.
- Creatività, precisione e spirito di squadra.
- Contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi, con possibilità di successivo inserimento a tempo indeterminato.
- Inserimento in un contesto elegante, dinamico e in forte crescita.
- Opportunità di valorizzare le proprie competenze e partecipare ad eventi di prestigio.
- Percorsi di crescita professionale e formazione continua.
Se sei appassionato dell’arte della mixology e vuoi lasciare il tuo segno in un ambiente esclusivo, questa è la sfida che stavi aspettando!
Doorman - Boutique Hotel 5*
Ali Professional Divisione Lifestyle, per prestigioso Boutique Hotel 5*L di Milano, ricerca la figura di Doorman.
La posizione è rivolta a professionisti che sappiano essere impeccabili “padroni di casa”, offrendo un servizio d’eccellenza combinando spontaneità e personalizzazione.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di Butler, Concierge o Doorman sarà considerata un plus.
- Forte passione per il settore alberghiero, voglia di assistere l’ospite durante il soggiorno.
- Conoscenza fluente della lingua inglese; preferibile la conoscenza di una seconda lingua straniera.
- Conoscenza della città di Milano; ottime capacità relazionali.
Doorman duties e responsabilità
- Accogliere gli ospiti all’arrivo e alla partenza, assistenza con bagagli o altro.
- Dare informazioni agli ospiti e clientela esterna.
- Essere vigili e riportare azioni sospette.
- Coordinare taxi e transfer quando necessario.
- Mantenere entra e area operativa ordinate e riportare necessità.
- CCNL Federturismo AICA, livello D1; turni: 5 giorni su 7, turni 7:00–15:30 / 11:00–19:30 / 15:00–23:30.
- Mensa aziendale: pasti durante il turno; Benefit: tariffe esclusive, spa & F&B, welfare, incentivi, accessi gratuiti a musei, sconti Leading Hotels of the World.
Chef de Rang / Bartender - opzioni di hospitality
Ali Professional Divisione Lifestyle, per prestigiosa realtà milanese di ospitalità e ristorazione di alto livello, propone ruoli come Chef de Rang e/oppure Chef de Rang (alternativo alle posizioni di Bartender e Doorman) con ambiente elegante e in continua crescita.
Attività e responsabilità
- Accoglienza e gestione degli ospiti con approccio professionale e cortese.
- Gestione autonoma della sezione assegnata in sala.
- Coordinamento con la brigata di sala e con la cucina per garantire un servizio fluido ed eccellente.
- Preparazione, mise en place e cura dei dettagli del servizio.
- Supporto e partecipazione all’organizzazione di eventi e banchetti.
Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di alta ristorazione o hotellerie di livello.
- Ottime capacità comunicative e relazionali.
- Conoscenza delle tecniche di servizio e norme di galateo.
- Buona conoscenza della lingua inglese; seconda lingua preferita.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su tre turni.
- Attitudine al lavoro di squadra, precisione e attenzione al dettaglio.
- Contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi, con possibile inserimento a tempo indeterminato.
- Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
Se ami l’eccellenza nel servizio e desideri esprimere la tua professionalità in un ambiente unico e prestigioso, questa è l’occasione giusta per te!